蘩楼餐厅品牌崛起于深圳，是由广东蘩楼餐饮管理有限公司倾力塑造的一个24小时粤式茶馆品牌。总部坐落于深圳，是广州西关赫赫有名的“黄记·一盅两件茶居” 的升级品牌。经过的发展，蘩楼始终秉着“点心鲜新做，接待客人如亲属”的经营之道，品牌用户评价不断发展起来。

　　在不断的发展中，“蘩楼”由之前的粤式茶馆演变成了全天茶市，且在改革开放颠覆性技术的深圳崛起，与当年先辈在西关设立茶馆开启广式茶点风气之先交相辉映。蘩楼终于彻底保持了前先辈在西关设立茶馆的繁盛景况，且点心种类繁多，中西融合，运营模式全面，顾客盈门，生意大好。

　　蘩楼餐厅主打蘩楼露笋干蒸烧卖、蟹仔新鲜虾蒸小笼包、XO酱山椒蒸凤爪、白灼田园靓菜心、干炒牛河等菜品美食，在传统式点心的基础上，不断开拓创立出新的品类。“蘩楼”延续传统式粤式“一盅两件”的饮食文化，以古朴、典雅、舒适的店堂设计为来往消费者塑造了一个休闲吃茶的好去处。

　　“蘩楼”以传承传统式广东点心已任，并融合现代点心制作技艺，选料严谨，传统式鲜作，创立研发，注重本味，注重熟度而手法熟练，带来纯粹的“原汁原味原西关”。“蘩楼”提取了西关文化中常见的粤式花窗作为标识的主图形，并加入“一盅两件”作为品牌协助情况说明，强调品牌的行业属性。主色调的选择上，我们充分汲取了粤式花窗中深绿色，以及香港茶市中常见的色彩，色彩的属性来强调全天茶市粤式文化的特性。

　　依托于广东蘩楼餐饮管理有限公司强悍的经济发展整体实力，“蘩楼”以家族传承的祖训“点心鲜新做，接待客人如亲属”为企业宗旨，先后在深圳、佛山、广东等地设立了数家店面，用心经营，全身心探寻，坚持点心鲜做，让每位顾客都能享用到鲜新又味美的点心。新模式的茶馆采取不分时段24小时营业，从早到晚，车水马龙，非常热闹。

　　开发优势：雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与潮流的新品种和经营形态，使蘩楼常变常新，让食客常有新感觉；

　　经营优势：总部对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，不用花大量的时间放在东奔西跑找进货渠道，不需大型的厨房设备、操作简单等，节约大笔的智慧之选和经营成本。

　　品牌优势：店名既形象稳重大方，好吃又好记，立体覆盖式的广告推广，确保家喻户晓。

　　营销优势：深度挖掘“蘩楼”总部有专门的策划团队，针对节气、时令不同开展不同的活动，如传统节日等不同的品种，促销不断，常变常新。

　　人才优势：专业的技术人才是创业成功的法宝，注重专业人才的培训，尤其是经营人员和技术人员，都有一套完整的培训计划。

　　智慧之选优势：激活了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年智慧之选者、做大做强者等五大类智慧之选群。

　　应变优势：专业产品研发团队，针对八大菜系、大众消费。同时兼顾本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对美食的爱好，进行相应的调整产品线。

　　享受精致美味，就认准蘩楼加盟店，这里有着健康美味，优选新鲜食材，匠心烹制，口味众多，满足每一位食客的需求，加上总部的创业扶持，就算是没有餐饮经验也可以智慧之选这个项目，快速上手，争取进一步拓展市场不愁。

　　1、双方可以进行深度沟通，可向我公司工作人员索取相关资料，并认真填写本公司加盟申请表。

　　2、公司核实加盟申请表，市场部、销售部相关负责人到贵方提供的营业场地进行实地考察。

　　3、贵方与我公司销售部负责人就合作具体事宜作详细交流。

　　4、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议，同时交纳前期提高/增加金。

　　5、加盟商初次订单必须包括公司五大系列产品的全系列产品，如有特殊情况另议。

　　6、我公司授予加盟商店正式的书面《加盟商授权书》

　　7、按照加盟店装修标准，我公司提供店面设计(也可由加盟商自己提供内部设计方案，但所有VI运用及产品陈列必须符合我公司的要求)，配合加盟商完成装修。装修费用将有我公司承担，加盟商垫付，在两年内我公司依据销售额进行返还。(详情见加盟合同)

　　1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的智慧之选者，渴望获得成功。

　　2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。

　　3、加盟方的经济实力不可低于“蘩楼”单店智慧之选的具体智慧之选计划。

　　4、经营场地地段好，客流量大，能总部的实地评估。

　　5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。

　　6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。

　　7、热爱本行业，拥有较大的热情与热情，能够有信心经营好蘩楼加盟店。