沛县樊哙狗肉餐饮管理有限公司是一家传承狗肉文化，公司拥有肉狗养殖场、屠宰场、狗肉加工厂，具有地方特色地产业化龙头企业。沛县樊哙狗肉列入江苏省非物质文化遗产，总经理樊宪涛为非物质文化遗产代表性传承人， 总经理樊宪涛是沛县狗肉的樊哙的第七十七代孙，沛县狗肉的正宗传人。本公司以经营樊哙狗肉餐饮为主，兼营调味品制作及狗肉原材料加工配送。
　　沛县是汉高祖刘邦的故乡，其大将兼连襟樊哙"少时，以屠狗为业"，加上沛县狗肉有其独特的加工艺，色、香、味具佳,故产品供不应求。于是沛县有识之士便积极调查研究，提出把肉狗养殖业作为一个产业来开发，发挥名人、名特产效应，为振兴沛县经济发挥其独特优势。沛县人历来有养狗的习惯，解放后由于种种原因，沛县进行了好几次规模较大的打狗运动，但是沛县肉狗打而不绝，弃之再生。

　　樊哙狗肉历史悠久，话说秦末沛邑城郊的乌龙潭边，住着一个少年名叫樊哙，以屠狗为业。他用乌龙潭的水冲洗狗肉，再用潭边的井水去煮，狗肉味道异常鲜美，当时就颇负盛名。不久，刘邦从丰乡中阳里村流落到沛邑城，结识了樊哙。刘邦初来乍到，没有正业，是个彻头彻尾的市井流氓之徒，当时老百姓称之为刘三。刘邦除结交邑令衙门的吏役喝酒闲聊外，就是每天当樊哙卖狗肉的时候去白吃。
　　沛县樊哙狗肉，煮好上市的狗肉呈棕红色，色泽鲜亮，气味浓香，味道鲜美，入口韧而不挺，烂而不腻，既有很高的营养价值，又有助消化的药用功能；而且在吃法上沛县狗肉都不会用刀切，而是用手撕成条状。如此美味的狗肉和独特吃法还真有一段动人的传世佳话呢。

　　1、品牌优势
　　合格的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。樊哙狗肉统一的品牌形象，统一的设计风格，不断提升的品牌价值，会使加盟商在竞争中快速得到客户的关注和认可。
　　2、产品优势
　　强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的产品，以提高/增加我们在全国市场的客流量。
　　3、技术优势
　　先进的管理理念以及一整套完善的管理体系是樊哙狗肉公司成功的所在。
　　4、培训优势
　　想要加盟之路走得更顺畅，掌握必要的开店技巧很重要。加盟樊哙狗肉后，总部专业的培训团队会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。
　　5、服务优势
　　定期、不定期的监督与指导加盟商开店，使各销售网点能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动，提高/增加出品质量才能提高/增加销售额的稳定和攀升。
　　6、智慧之选优势
　　樊哙狗肉品牌产品质量可靠、性价比高、服务完善，值得智慧之选。