合肥放鹅郎餐饮智慧之选管理有限公司创始于2009年，是餐饮行业的快餐新派领军品牌，直营与连锁快餐加盟企业。放鹅郎以弘扬中华美食文化为使命，以特色‘鹅’系列为品牌核心竞争力，融合现代快餐元素，凭借独特的产品优势、规范的服务和高雅时尚的环境，强有力的供应配送，为消费者提供了更符合现代生活形态的快餐美食，成为受全国广大消费者喜爱和欢迎的快餐品牌之一。

咸平年，名臣包拯时年幼，随其祖父包士通居于乡里。士通为百姓，耕读于田间，拯随其牧鹅。其间，士通常以鹅之秉性告与拯，“鹅”者，“我”、“鸟”也，乃古所化。“我”，古义为“执戈之人”，“鹅”亦为“执戈之鸟”，作“执法之禽”。拯虽幼，亦以鹅之秉性律己。乡人皆传有一牧鹅童，年虽少，有异世之志。

年中进士，入殿为官，拯常以鹅自勉，学其英明刚直，习之执法严明。拯酷爱鹅，亦喜食鹅汤。乡人皆晓拯之好，每逢还乡，必举鹅宴以待，以谢其廉。其母包氏常烹鹅，有妙方，拯甚爱之，恐不传。遂用一庖曰詹氏，告之方，望其以为专，研之，传于后人。詹氏深感其恩，名“放鹅郎”，彰拯之传世之志，以记。

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