额娘春饼加盟有限公司成立于2001年，额娘春饼加盟店公司总部位于山东淄博，是一家集餐饮产品研发、额娘春饼加盟中式快餐连锁经营为一体的成长型中式快餐企业，品牌覆盖率于行业同类品牌。 　　额娘春饼中式快餐本土化产品特色为基础，以可仁馅饼为主打产品，拥有多和产品系列、粥品系列、凉菜系列、热菜系列、饮品系列和休闲系列等六大系列产品。管理上借鉴西方快餐（炸鸡店&汉堡店）的先进管理经验，内部经验沉淀以及国内知名管理咨询公司提炼整合，形成具有特有文化的连锁经营模式。 　　额娘春饼经过多和团队不懈努力，现已形成食品研发、加工配送、餐厅选址、餐厅设计、施工管理、营运培训、运营指导、系统开发等多方面的标准化运营体系。为了扶持食品品质安全，额娘春饼建立了完善的产品追溯体系。后勤所有的原辅料、成品及半成品都按照科学的物料编码方法，分门别类建立了独立的编号。编号信息包括产品种类、供应商、批次、生产日期等。产品追溯体系的建立，为及时查到整条供应链中所有物料的各项信息提供了科学的扶持。要运输食品原料到全国各家餐厅，完整的配送冷链非常关键。额娘春饼分别建立了冷冻库和冷藏库，温度分别控制为－18℃和0－5℃，以确保提供为好的产品。 　　目前我们已建立完善的生产配送中心，根据我们配送中心的规模和配备的生产设备可满足1000家连锁店的生产和配送需要。额娘春饼已有餐厅200余家，覆盖山东、北京、河南、河北、江苏、山西等北方市场，现正以不错的品牌形象，浓郁的文化底蕴，成功的市场定位，规范的运作模式全面启动市场。