梅湾一五号休闲西餐厅是一家于2007年创立于广东。梅湾一五号休闲是一个在中国餐饮市场飞速发展的西式餐饮品牌，一个能快速被消费者接受并获得积极认可的西餐厅！梅湾一五号休闲一直秉承着带给中国消费者，西式菜肴。其主要客户群主要以8-30岁的年轻族群为主，具备消费能力，对生活有追求，对新鲜事物有浓厚的兴趣。 　　梅湾一五号休闲西餐厅在许多城市多被评为适合吃西餐的地方之一。将中西方餐饮文化融汇在一起，无论从品种，口味到制作工艺都针对国人的喜好进行适当的改良，打造出一种源于西方餐饮而又不完全等同的特色西餐，在充满西方文化气息氛围的环境中让国人早品尝到适合自己口味的西餐是梅湾一五号休闲所追求的目标。 　　从今天起全体员工特别是管理人员更应小心翼翼，全面开展一场自下而上的生产责任的大检查，非常自觉地担当企业的责任，仔细再仔细地检查每一个细节。每个门店每个部门一把手立即行动起来，创造性地开展一场安全生产、食品卫生的制度责任建设，分工明确、责任到人，进一步完善企业运营的规章制度。 　　同时梅湾一五号休闲西餐厅审视度势，果断决策，发展连锁加盟店，但他的连锁加盟概念与以往出现的不同，追求品质、口碑第一，让消费者无论在哪家店中品尝到的都是较新鲜、味道永远不走样的美食。在这样的有形与无形的双重品质管理下，从一家发展到现在的多家西餐厅，并且开一家成功一家。