公司创建于2005年，公司专门人事绿色餐饮连锁经营，致力于绿色餐饮产业开发（物流开发、人力开发、火锅原材料配、火锅文化研究等）多元化现代民营企业，是全国绿色餐饮企业，连锁经营企业。 　　二零四八香辣虾现有员工40余人,其中大学专科以上学历有5人,下设办公室、物流中心、培训中心、营运部、火锅底料厂等相关部门。 　　二零四八香辣虾以完善的物流配送与后续服务而赢得各加盟商的赞誉。公司全体员工在总结过去的经验基础上,不断追求食不厌精的美食境界,一步一个脚印来完成一个心愿:让更多的人二零四八香辣虾了解火锅,钟爱这一独特四季皆宜的美食文化。 　　二零四八香辣虾始终以“诚信”二字作为经营之道，决心以其特有的特色，精心经营二零四八香辣虾，成为餐饮文化中一朵盛开的新花。总公司将严格准入制度，认真筛选入盟，力求加盟一家成功一家。我们会用百倍的努力服务消费者，使这朵餐饮奇葩在大地上生长壮大，持久开花。 　　二零四八香辣虾精选新鲜青虾、基围虾，用特殊佐料腌制后，将68种滋补调味品，由一定程序现吃现做，具有"辣而不失鲜美，香而兼具微麻"成为新陕味一绝。二零四八香辣虾由重庆名厨精选广东虾作为主料在烹饪的火候恰到好处出锅的香虾色泽红，辣而不燥，鲜香扑鼻，辣香悠长，使色香味达到，品尝二零四八的香辣虾，真正的美味爽心，适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲小憩。 　　2608香辣虾在致力于为广大消费者提供美味虾的同时，还根据人们口味的变化，不断进行自我开发、不错、推出了具备有特色的香辣虾系列：如香辣虾、香辣排骨虾、美味鸡翅虾等一系列干锅，上桌即食，先吃后涮，可谓是一锅两吃别具风味。而且香辣适口，色泽光亮，配以上等料材，好吃又健康。2608香辣虾因其独特的美味而吸引着无数美食爱好者，在餐饮市场掀起一股品尝风潮，店店爆满，其火热场面令无数餐饮经营者羡慕不已。