鹅佬七铺加盟。追溯中华上下五千年，宫廷御用深井烤制工艺有多精湛，亦不想跟随高科技的热流做全自动化的冷酷时代。不想细说鹅佬陪伴着炭火的无数个夜晚，不想细说香港招牌有多耀眼，不想细说香料食材如何取之不易。传统手艺的继承已是实属不易!

　　传统节日都能被他国掠夺的今日国宝的流失，非物质遗产的流失，鹅佬在今天更多想做的是让“深井”这门手艺，更多的为人所知、为人所传、为人所了解，只做地道，不卖手艺。

　　像落叶归根、像候鸟南飞，万物皆有轮回。我们崇尚返璞归真，我们崇尚港味传承，我们崇尚传统手艺。鹅佬守着这一颗小小的倔强的初心一直在路上!

　　鹅佬七铺加盟

　　品牌故事

　　在香港“佬”有德高望重、大佬之意!鹅佬，起源于一个人，他的铺子前面一部破欧式缠表，到了某一时周黏就叮叮常常馨个不停，隔壁的陈呀姨出来破口大骂

　　门口挂着一个木牌上书叁不售：一只以上 油重皮破 出炉超时!1953年大阵香港局势动荡，各行各业都不景气。鹅佬的怪脾气和坚决不变的“叁不售”着实让生意又惨淡了许多，真金不怕火炼

　　熟练的“深井”烧鹅手艺喝态度终是迎来了满堂彩，即使如此，鹅佬还是那个鹅佬。

　　从当年的以玻璃木柜代替纱柜让客人吃得更卫生，到一直以来把好货源质量关，制作上追求严谨、细致、环保、科学，再到大力发展加盟店走出了一条具有特色的连锁发展之路，以及在2010年向商标局成功注册了“鹅佬七铺”的升级版“荔皇鹅”这一新品牌商标，“鹅佬七铺”离打造百年烧鹅品牌的目标越来越近了。这一切都源自于“鹅佬七铺”的创始人李启培（业内人士亲切的称为“培叔”）先生30年如一日高度重视食品卫生以及质量的把关。

　　李启培从采购、宰杀到烧制、售卖等环节，培叔都是亲自操刀，其中采购一环又十分重要，培叔认为，只有从源头上严格把住质量，才能提高/增加后续的制作过程和出品品质。30年的坚持，消费者的肯定，以及一堆政府颁发的质量提高/增加荣誉证书和奖状使鹅佬七铺不仅成为广州本土的烧腊知名品牌，更是烧腊行业品质提高/增加的先锋。

　　除了对品质的追求，培叔更注重守信经营的这一理念。早在2003年，鹅佬七铺就已经开始教消费者在购买时如何分辨烧鸭和烧鹅。秉承“信誉优先，顾客至上”的经营宗旨，培叔指出加盟店以烧鸭充当烧鹅卖的行为是严重违背公司的经营宗旨的，如顾客投诉，公司将予追查到底，一经查实，将撤销专营店并按专营合同之约定追究责任。

　　日前，由广州日报、美食导报 、大洋网联合举办的“广州十大名菜大PK”大型评选活动之“很好食脆皮烧鹅”靠前酒楼揭榜，鹅佬七铺榜上有名。从广州数百间酒楼脱颖而出，入选很好食脆皮烧鹅，跟鹅佬七铺三十年视质量如生命的经营理念密不可分，也是对培叔一贯的坚持很好的肯定。

　　一、产品优势

　　鹅佬七铺是一个小店铺发展起来的烤鸭品牌。它主要经营的是烤鸭系列，是当前市场上受欢迎的烤鸭品牌之一，它的所有菜品都是使用灶火制作而成的，提高/增加了烤鸭的原汁原味，既健康有没有油腻，受到了很多消费者的喜爱。鹅佬七铺的特色是每一只烤鸭的大小都特别鲜嫩，并且烤的味道刚刚好，受到了很多消费者的喜爱，也吸引了很多加盟商的青睐。

　　二、加盟优势

　　鹅佬七铺有很多的加盟优势，它的前期加盟金额很低，后期实现目标高，在短期内就可以回利。在确定加盟鹅佬七铺之后，总部会有专业人士来为加盟店面进行设计，让加盟商在短期内可以开店。犟老头烤鸭是当前市场上受欢迎的烤鸭系列，它在全国各地都有分店，消费人群遍布各个年龄段，加盟优势一片广阔。对加盟商来说，一个好的加密项目会让发展变得越来越好。

　　三、发展优势

　　鹅佬七铺有很大的发展优势，其中主要的是它的发展优势受到了业内人士的一致看好。加盟鹅佬七铺之后，总部会为加盟商提供全套的装修方案，结合加盟商的实际情况，设计出经济时尚有品位的品牌形象店。鹅佬七铺总部拥有强大的产品研发团队，为加盟商尽量减少因为各种不可控因素而造成的损失。在开业方面，总部为加盟商提供多方面的开业支持，让加盟商加盟不操心。

　　四、发展前景

　　鹅佬七铺的发展前景广阔，加盟鹅佬七铺之后，总部回味加盟商提供全程的跟踪分析，时刻计算出销售额度好的产品，提高/增加加盟店面的发展。鹅佬七铺拥有强大的品牌力量，总部每年都会投入大量的资金在宣传上，为了提高鹅佬七铺的销售额度，总部还会为加盟商提供一系列的优惠政策来锁定客户，以此来扩大影响力。

　　1、加盟咨询;

　　2、店面选址、评估;

　　3、签订店铺租凭合同;

　　4、制定开业计划;

　　5、制定装修方案，开业策划案，设备、原料配送、人员培训;

　　6、店铺装修申请办理证件，准备策划物资、设备安装、技术操作;

　　7、装修、设备培训、技术、服务运营验收合格;

　　8、试营业，

　　9、鹅佬七铺加盟店开业。

　　1、品行合格，诚实守信，吃苦耐劳，在当地有合格的人际关系和声誉。

　　2、加盟店要有合适的地段门面。

　　3、加盟商要有充沛的流转资金能力。

　　4、认同鹅佬七铺的发展理念，特色文化，装修，服务语言，味道。

　　5、加盟商要有一定的运营能力

　　6、加盟商要有一定的承受能力。