据台湾媒体报道，台湾南北手摇饮习惯大不同！北部爱低甜、低糖，南部爱喝冰。
台北市卫生局与知名饮料店清心合作，选择北北基、嘉台雄等6县市进行调查，发现6成的北部民众选择低甜度的手摇饮；此外，近5成的北部民众喜好不含冰或热饮，8成的南部民众喜好含冰块饮料。
调查结果证实南部口味偏甜的说法，气温炎热也反映民众对冰块的选择，地域性差异影响南北民众对手摇饮甜度及冰块的喜好。
台北市卫生局食品药物管理处处长王明理表示，经统计发现，北部消费者选择无糖、微糖比率为59.5%，高于南部55.3%，选择半糖、少糖、全糖的南部消费者占44.7%，高于北部40.5%。此外，南部消费者手摇饮含冰块比率79.2%，高出北部54.4%，显示北部民众喜欢低甜度手摇饮品，南部则爱添加冰块。
这种南北大不同在大陆似乎也存在，有的奶茶品牌在北方卖的好，拓展到南方可能就没那么受欢迎了，反之亦然。
经过上次的洽谈之后
上周宝岛台湾的茶达人
在搞定台湾的事情以后
飞跃峡海来到魔都
和e茶e卷“相亲相爱”了
此次前来可不是简单的切磋了
而是要进行一次大改革
机器更像是个茶艺师，
当我把一个茶壶给到一个茶艺师的时候，
茶艺师的一个功能就是看茶 泡茶。
泡茶是一件很讲究的事情，
调配的水温，时间都是很有概念的。
我们准备了一款泡茶机器
听说这款机器可不简单哦
它有自动识别功能呢
你们都不知道这是为什么了吧
因为这款泡茶机器可不一般
这个泡茶机器
就像我们的二代身份证一样
扫码进去 就会自动识别
这是因为这款机器内部有编码
所以说啊不是任何茶
都能用这款机器泡茶的呢
听上去是不是觉得特别高大上
如果你愿意一层一层一层的剥开我的心
你会诧异你会兴奋
你会发现
即将会擦出神奇的火花
在经过一番的探讨和品茶后
便开始分析茶叶
一层一层的分析
一遍一遍的品尝
俗话说
求学的三个条件是：多观察、多吃苦、多研究。
所谓的取经，就是要在不断的交流和碰撞中檫出火花。
此次单总来大陆
可是带了一大箱子的茶叶
就是希望在和”e茶e卷“
不断研究的过程中
搞出点什么新花样来
不知道你们期不期待
因为有可能一款爆款的e茶e卷
将会出现在你的面前哦
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