中华美食文化博大精深历史悠久，许多富有华夏底蕴的古食美味渐渐淡出舌尖的信仰，唯独“重庆洞子李毛肚火锅”已然屹立在临江门，延续着九宫格老火锅的醇和厚道、汤红油亮、油而不腻、辣而不燥。1976年，由临江门街道出钱，在临江门下穿道城门洞里，重庆一家国营火锅馆诞生了，那时候摇的是蒲扇，烧的是煤炭，称的是斤两，掌勺的是一对周姓的兄弟。这家火锅店就是传说中的“临江门老火锅”，也就是“重庆洞子李毛肚火锅”的前身。临江门老火锅是重庆独树一帜，在采料、口味和烹饪技法上沉淀和树立了古老巴渝美食文化中不可超越的品牌形象。2001年末，“临江门老火锅”随临江门修地下通道而消失，李氏兄弟也各成家立业，有了各自的生计谋化。老大李大明秉承临江门毛肚老火锅的传统，开了重庆洞子李毛肚火锅店。

　　事因时而改，味随时而易。在当下快餐经济泛滥，人群追求刺激性而非健康的饮食恶习包围下，“重庆洞子李毛肚火锅”执着于三十年前的“老口味”、“老食材”和“老规矩”。没有任何一种味道占上风，相互弥补，重庆洞子李毛肚火锅成全的是一种自然和谐、浓郁而非刺激，保留美食入口的怀旧、朴素与健康。他还原的是火锅诞生之初的真实状态，而且永不改变！

　　重庆洞子李毛肚火锅不因为外界的改变而冒然追随，时过境迁里他终究选择做自己，把古老的巴渝美食文化融入到了自己生命与品牌之中，把老火锅这个“老”字刻入骨髓，成就三十年风雨飘摇而遐迩闻名的奇迹！食品剖析，洞子李毛肚火锅生意红火不是偶尔的，是有其深入背景和社会本源的，而以下是洞子李毛肚火锅成为中式快餐新宠的特点。

　　1、市场优势

　　和微博、微信、抖音三个线上平台,全国30多家一线门户媒体、以及8家主流视频媒体等建立了战略性合作,扶持品牌在全国范围内的曝光度;多方面、快速地传递品牌动态,增加与消费者的互动,提升品牌的知名度,增加消费者对品牌的认知与好感度。

　　2、营销优势

　　节日促销总部统一规划市场,策划终端活动,免费为加盟商提供方案;在各节假日、季度及网络热门话题时期,公司策划各种活动素材,提供给线下门店使用。

　　3、培训优势

　　我司拥有专业的培训基地,采取一站式培训模式,封闭式教学与实际操作相结合,形成一套完整的开店实际操作模式。 以专业的教学方式培训,让每一位加盟商都能学到全面的开店技术及门店规划知识。

　　4、运营优势

　　我司为加盟商评估意向店面、提供店面相关指导,帮助加盟商科学选址;开业前督导到店进行现场指导,提供多方面的人员培训、经营咨询。

　　5、设计优势

　　专业设计团队,提供专业合理的店面装修设计方案、统一VI视觉,打造全国实体门店风格统一化。加盟商可申请总部给予的店面装修扶持资金,用于基础开店物料与设备购买。

　　6、研发优势

　　为了满足市场需求和提高加盟店的市场竞争力,持续研发并创立门店的服务和产品,使门店始终保持差异化的竞争优势,确保销售热度,为加盟商带来更强的吸引力以更多的利益。

　　7、物流优势

　　建立物流体系,联合国内一线物流合作商,及时为连锁门店提供各类物料供给扶持。

　　8、食检优势

　　公司与行业头部工厂保持长期的战略采购,既能严格提高/增加产品品质,又能很大限度降低成本,让加盟商享受大的成本优势。

　　1、电话咨询洞子李毛肚火锅加盟总部加盟详情。

　　2、达成意向后前往洞子李毛肚火锅加盟总部实地考察。

　　3、加盟商寻找适合洞子李毛肚火锅加盟的店铺。

　　4、双方签署洞子李毛肚火锅加盟合同。

　　5、加盟商交纳加盟费用。

　　6、洞子李毛肚火锅加盟总部根据店铺情况设计装修图与陈列图。

　　7、加盟商进行店铺装修洞子李毛肚火锅加盟总部协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。

　　8、顺利开业，洞子李毛肚火锅加盟加盟总部持续关注加盟店经营情况。

　　1、热爱餐饮行业，具备从事餐饮行业的热情与热情。

　　2、具备合法的经商资格，能自行获取餐饮经商资格证书。

　　3、认同并接受洞子李毛肚火锅加盟总部的经营理念和操作模式，接受总部的管理和监督。

　　4、具有一定的社会关系和社会资源，沟通能力强。

　　5、具有一定经商经验，对火锅市场有一定的分析能力。

　　6、具有相应的智慧之选实力，同时要有承担智慧之选的能力。