加盟介绍
在经历了前几年的“川派鱼头时代”和“蒙古羊时代”后，近年来的餐桌上又注入了许多新鲜的元素。由于对海鲜的喜好程度不断增加，以鼎中鼎豆捞为代表的海鲜主打火锅产品近年来特别时兴，成为许多时尚人士的餐桌爱。
去过鼎中鼎豆捞的人都知道，较好鲜美及丰富材料的汤底、口感别致的调料，搭配上鲍鱼、龙虾、皇帝蟹……无论是食海鲜还是品汤水，丝毫都不会有油腻的感觉，清淡素雅，令人回味无穷。“澳门豆捞”是一种全新的美食概念，自从2006年登陆大陆以来，带动了餐饮的重大革新。“鼎中鼎”豆捞秉承澳门火锅之精华，将全世界各地的深海海鲜及新鲜食材融入一脉相承的古老秘方特色汤底中，加上现代技术的科学配制造就了具有都市风情特色的尊贵火锅文化。
鼎中鼎豆捞始终追求“食不厌精”的饮食文化很高境界，以“打造你情理之中、意料之外的另类火锅文化!”为愿景，以浓郁的文化氛围、独特的品位，打造出“鼎中鼎”豆捞独树一帜的企业精神。
鼎中鼎豆捞宣扬了一种全新的火锅形式，将名贵海鲜、新鲜丸滑与火锅两种不同风格予以很好融合，令众生为之倾倒。它推崇绿色环保、营养健康，切切实实为市民的饮食健康把关护航。店内所有菜式选料精致，80%以上海鲜类产品皆是由深海直接打捞、从源产地空运而至的纯正、无污染系列海鲜，绝非人工饲养，从源头上提高/增加了海鲜纯正无污染的安全食用性，就连每根蔬菜都经过了严格的甄选。较好鲜美的汤，搭配上豆捞大师精心为您调配的各色经典菜肴，清淡素雅，让鲜味和辣味在舌尖翻飞，以及它好吃不上火的特色，让鼎中鼎豆捞充满了神秘的诱惑力。
而如今，鼎中鼎豆捞已升华成第二代店，再次走进鼎中鼎豆捞，却发现这里有不变的食味清欢。邀上亲朋好友在窗边落座，上汤锅底，配几碟制造/精制调料：或甜或辣、或鲜或香;点几份菜品：口感绵软的进口黑牛、滑润有余的爽口虾滑、鲜美的刺身;叫几只好海鲜：吉祥如意的皇帝蟹、威风八面的大龙虾……霎那间，舌尖的味蕾一齐绽放，真真切切让人品到澳门豆捞的新、奇、特、香、美!酒醉情酣，流连忘返，余味留香。
