前茅炉面包房创办于1996年11月16日，以生产面包、蛋糕、月饼、糕点为主。创办之初，仅一家门店。2001年经股份制改造后，规模迅速扩大。目前已经有16家分店（遍布全市各繁华街道），一家专业生产工厂，占地面积4000平方，员工二百多人。“优先炉”瓷都食品行业的老品牌。“优先炉”瓷都人家喻户晓。“优先炉”瓷都人自己的品牌。“新鲜每一天”是优先炉服务的宗旨。优先炉的发展与壮大，离不开瓷都人的真诚与厚爱。优先炉人把卫生与质量永远放在优先位。顾客到优先炉买到的永远是新鲜出炉的产品。前茅炉面包房引进国内外先进烘培设备：四头燃气环保烧烤炉、KF03型无燃气环保烧烤炉（带风机）、强大燃汽炒锅、大型烤箱、全自动排盘机全自动压面机等。博采日本、台湾等地烘焙技术之精华，生产各种高端月饼、面包、蛋糕及西式糕点。产品配料考究，包装典雅华贵，是瓷都人们探亲访友之优佳礼品。优先炉月饼连年荣获知名月饼称号。前茅炉面包房在高速发展的今天，在管理方面也处理的恰到好处。做食品行业，客户的小事就是我门的大事，食品行业要关注三点：质量、服务、卫生。公司始终坚持严格的卫生管理制度，就按懂事长王春艳的话说：“产品的味道、花色由顾客选择，但产品卫生顾客看不见，只能由我们把关。” 在同行中，它是单独实行专职卫生监督员制度的。“优先炉”也是从这些具体的小事做起，从而使这个老品牌品牌慢慢成长起来。公司在购进原料时坚持三证“合格证、化验单、卫生证”，无“三证”原料一律不购进，从食品的源头上把好优先道关；在成品管理中始终坚持超时“报废制”；员工管理坚持每年健康体检制；生产车间实行全封闭管理，层层把关，时刻把卫生、品质放在首位；以“四优”的模式（好的原料，的设备，优化的管理。优先的技术）创造不错的产品。行业整合，力量无穷。“优先炉”已在景德镇地区开了十几家分店，基本覆盖了整个景德镇地区，已经的做好了行业的资源整合，为以后在全国形成具有实力的连锁店奠定了坚实的基础。新鲜健康，品味生活。公司自成立以来，本着“诚信、求实、创立”的企业发展方针，信奉“质量是企业的生命”为经营理念，以“新鲜每一天”为服务宗旨，短短几年内，在充满竞争的同行中脱颖而出，并处于先进地位。把每天出炉的新鲜产品给了消费者，让瓷都人们时时刻刻能感觉到“优先炉”带给他们的“新鲜每一天，健康每一天，快乐每一天”。人才济济，万众一心。公司坚持“以人为本”，注重人才培养。借鉴同行大企业管理经验，建立适合自身特点的资源管理模式，打造学习型组织，为不错的人才创造机会、提供平台和发展空间。目前公司拥有一支朝气蓬勃、开拓进取的高素质新产品研发团队和管理团队，成为瓷都食品行业的佼佼者；成为了瓷都食品行业的“领头雁”；成为全国知名的不错饼店。相信在专业人才的共同努力下，“优先炉”会向更高阶段发展。将与国内知名品牌相媲美。展望未来，优先炉将以企业的愿景为努力的方向和目标，“共创优异的食品连锁企业，以便捷的方式，提供健康、美味、新鲜的好的产品和令人满意的服务，传递爱心，共享快乐，让生活更精彩！”。
1、 我们提供包食宿的烘焙技术、店面运营、管理、宣传、营销等多方面的培训，培训是一对一手把手的教，不限制培训时间，学会为止；
2、提供店面选址与装修设计的指导；
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