大湘西泡菜是一个专业做泡菜的连锁品牌，传承的是地道的湘西风味，结合多年实践经验与精心调配的料方，使得制作出来的泡菜具有清脆、美味的特点。品牌发展至今已经有多年时间，成功地研发出酸萝卜、泡白菜、泡椒凤爪、特色酸甜萝卜、鱼腥草等40多种泡菜，在全国的门店火热销售。其泡菜在制作的过程中，添加有46种名贵的中草药，含有丰富的营养精华，而且爽脆爽口，备受广大食客欢迎。

　　其一直坚持“做绿色食品、创品牌”的经营理念，不断地对泡菜的口味进行研发，从不添加色素和防腐剂，保持泡菜的健康、自然。其泡菜的口味有原味、甜辣味、酸辣味、麻辣味等，采用的是传统的方法和现代工艺相结合，自然的条件进行腌制，味道独特，赢得广大食客的肯定与欢迎。门店的泡菜采用的是散装称重的方式销售，根据顾客的需求称取价格合适的泡菜，免费提供打包服务，方便进行携带。

　　为了满足南北食客的口味需求，总部不断地开发出新的泡菜口味，拓展新的客源，扩大品牌的竞争实力。大湘西泡菜在原材料的选择方面非常地严格，坚持人工筛选，挑选出有虫眼、黑斑、瘪小的部分，上乘的食材原料，铸就其泡菜好的口感。随着咸菜市场的需求增加，大湘西泡菜的销量也在逐渐地提升，逐渐地拓展品牌在全国的经营规模，以专卖店和加盟的模式经营，现已在=遍布到我国浙江、江苏、河北、陕西等省市地区，签约的门店数量拥有几百家。

　　产品优势

　　大湘西泡菜所经营的泡菜种类丰富，全部都是选用新鲜、好的食材加工制作，采用的是古法新做的方式，没有任何的添加剂成分，坚持做绿色食品，在市场中占有主导优势。其门店的泡菜美食定期更新，不断地满足消费者新的需求，扩大品牌的消费群体，为加盟商带来更高的收银。店里的产品不需要自己加工制作，由总部的泡菜工厂统一配送到店，没有中间多层经销商，泡菜的质量稳定，采购的成本低，拥有可观的获利。

　　经营优势

　　门店的经营比较简单，主要以实体零售为主，搭配线上商城的方式进行经营，这样可以覆盖到广阔的消费市场。总部会为加盟店提供经营系统输出支持，专人提供跟踪服务，制定全年运营策划方案，加盟商经营起来更省心。门店的规模无需很大，几平米的空间即可起步，可以选择店中店合作的方式经营，所需要的租金和装修成本比较节省，而且1-2人即可经营，万元资金即可启动。

　　技术优势

　　每种产品的出现都需要依托强大的技术，不断地升级的技术，能够为消费者带来日益丰富的产品。大湘西泡菜的研发实力非常地强，使用的是精湛的泡菜工艺和技术，可以充分地保留食材中的营养精华，在泡制的过程中不会出现变质的情况，使得其食用的口感更佳。总部建立有大型的泡菜加工中心，使用的是先进的加工设备，可以严格地控制泡菜的品质，让顾客拥有正宗的泡菜体验。所有的泡菜都经过严格地检验才推向市场，让顾客拥有安心的体验。