单县全羊汤
单县全羊汤
单县全羊汤
10万加盟费
10~20万投资额
80家门店数
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主要产品:羊汤
公司名称:单县全羊汤总部
成立时间:1991-12-19
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,代理
投资人群:在岗投资,网店形式,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  单县全羊汤可分为【羊肉汤 全羊汤 羊杂汤 和羊蝎子】附带有:羊头汤、蒜泥羊头、凉拌羊肉羊杂、酱羊蹄、酱羊肚、红焖羊肉、羊肉水饺等各种特色小菜等。全羊汤是选用2-3龄蒙羊或捶羚。

  制作步骤

  1.宰杀、 放血、去皮 开膛清理干净后按照山羊的身体结构分割成均匀11块,用清水寝泡3小时左右把血水泡净备用。

  2.然后把羊杂羊头羊肠羊奶渣再按照规定处理干净,清洗浸泡备用,放入加好清水的不锈钢吊桶中,急火熬制,开锅打沫,放入一定量黄姜和数十种名贵大料:白芷、良姜、草果、肉寇、花椒、大小茴、陈皮、砂仁 香叶、甘草、丁香、山奈、桂子、百里香、香沙、桂皮、山药、香草、白寇、党参、辛夷、杏仁等按照严格的比例配制多则药味太浓,少则膻味不除。

  3.根据火候到一定时间再放入羊杂、羊头、羊奶等。熬制3小时左右,中间不能离开汤锅,随时打沫,要细心观察掌握好火候,还有精盐的放入,一定要掌握好时间,直到熬制成水油交融、芳香四溢、汤白似奶的时候放入一定量的精盐。

  4.然后再观察羊肉的生熟的程度:生了不烂,熟过了不香,要观察好火候 。

  5.等到羊肉熟的时候,用叉子将煮好的羊肉羊杂捞出来,放入不锈钢大盆,放凉,这时所煮好的带骨羊肉、羊杂香气四溢、色泽鲜艳、再用剔骨刀按照要求把羊肉羊杂分割均匀,包裹羊血也是按照要求处理大小的均匀块备用。

  6.后根据需要再做不同的汤类。

  温馨提示

  全羊汤的羊肉羊杂是大块的论斤卖的用盆成的 全羊汤特点是没有传统羊汤的羊膻味,芳香四溢、味道极鲜,敢称第一,无论男女老少皆宜。冬天喝更好。

单县全羊汤美味

加盟优势

单县全羊汤营养

  一、店面设计、装修支持

  公司提供规范而统一的VI设计,加盟商可根据总部设计图的请装修公司,也可请亚企业工程部负责联系装修,要求统一加盟品牌标识,树立统一的品牌形象。

  七、开店相关手续办理支持

  公司设有专人协助办理各种相关手续,以避免您因不熟悉政工作流程而浪费时间和精力。希望您有较强的进取精神和事业心。具有一定的资金实力,资金获取渠道合法。

  二,优势支持

  1、降低加盟。市场竞争日益激励,对于拥有独立资本的创业者来说,机会少之甚少,加盟亚,对于缺乏经验的您来说,将是一条走向成功的捷径。

  2、降低经营

  总部拥有独立的物流配送中心,总部将零星的供应商组织成一体,集体采购,不仅提高/增加货源充足,而且使得进货成本大大降低,同时公司还从营运、培训、营销等各系统支持加盟店,让您经营更轻松。

加盟流程

  1、拨打加盟热线,咨询加盟事宜,了解品牌特色。

  2、到总店实地考察了解,达成合作意向,签订加盟合同,交纳加盟费用。

  3、到总店技术培训,理论学习与现场教学相结合,学会为止,确保每位加盟商亲自操作,让您掌握开店的经验和管理方法。

  4、选址开店,根据总部装修规范对店面进行设计及整体装修。

  5、总部派人指导加盟店形象建设及配置硬件;随时可就技术及经营问题进行咨询。

  6、总部代购适用设备及原料,确保实用廉价,并提供专用原料采购渠道。

  7、加盟店将注册登记材料(营业执照复印件等)报总部备案。

加盟条件

  1、经营符合国家法律法规充许范围的产品。

  2、具有较强的进取精神,对企业管理具有踏实概念

  3、加盟者必须认同文化统一标准,首先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、纪念品等方面达到统一化和规范化。

  4、有合法手续及合适的经营场所;

  5、加盟商具有好资信状况及经济能力;

  6、具有长期合作的意愿,并具备一定的资金实力,有一定的市场渠道和好的商业信誉

  7、统一服从总部管理,主动维护公司的终端形象及产品形象。

  8、专心专注,信誉好,与公司一起开拓中国这个有着巨大的商机市场;

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