人类文明起源于烧烤 万年前，当猿人学会钻木取火把食物烤熟，从此告别茹毛饮血的时代， 完成从猿人到人类的进化，进入人类文明新纪元。 万年后，我们在纷繁复杂，浮躁着急的世界里， 主张返璞归真，找回对美食与热爱生活的初心。 对抗黑暗与猛兽的篝火，充实能量与心情的烧烤，扫荡空虚与孤独感的情义， 于万万年里，变化的是外部世界，不变的是内在需求。 夜幕降临，炭火点燃，朋友三四，温情下酒，共享，人生一串。

　　“大西北烧烤”将80、90后作为主要目标客群，是因为随着生活节奏和方式的改变，很多中老年朋友更倾向于口感清淡的产品，在以麻辣口味为主的消费中，这类人群每年呈现递减趋势，这就使得80、90后成为了市场的消费主力军。他们以个性、时尚、创立等关键词成为他们的消费追求，并以小桌消费为主，追求产品的多样性和物美价廉，完全吻合我品牌的定位和消费模式。

　　“串串要吃好，牛肉少不了”。大西北烧烤创始人徐永星发现，吃串串的消费者特别爱牛肉，很多顾客也因为牛肉而来，苦于重庆还没有一家牛肉串串，于是，他下决心打造一家牛肉串串品牌：大西北烧烤。

　　牛肉食材上，他发现普通牛肉很难满足口感上的嫩与嚼劲，于是跋山涉水，在3000里外的西藏，发现经历3年自然生长周期的牦牛。牛肉工艺上，发现普通牛肉都是冻货，影响口感，于是直接现切现穿。

　　牛肉各类上，为让广大顾客吃牛肉能直接吃到爽，他四处拜访名家，精心打造了以爆辣丁丁牛肉为代表的8种牛肉。大西北烧烤，牛肉串串，八种牛肉大把抓。人们衡量美食的标准，很多都是以色香味来评判的。大西北烧烤怎么样？一个不折不扣的地道美食。加盟大西北烧烤，不错的厨师班底，独特的烹饪手法和酱料配备，提高/增加了大西北烧烤的风味纯正、标准统一、健康美味。

　　1 认真态度：我们对品牌的维护有极高的意识，不会出现加盟店担心的一方不尽力等问题，我们完全是吧加盟店当直营店经营，配送的底料、策划的营销、传输的人才和直营店完全一样。

　　2 节约费用：较低加盟金、管理费，降低了加盟方资金投入。

　　3 市场空间大：大西北烧烤品类在全国尚未形成连锁品牌，具有较大的市场需求，加盟伙伴具备了未来开发市场的优势，也不存在相同区域与同一品牌互相竞争带来的客源分流，加盟伙伴若若有意思 可以相同区域再开加盟店

　　4 运营空间大：品牌、味道、特色文化、服务、营销可以带来足够人气支撑业绩，同时的量化管理、成本控制可以弥补一些传统餐饮行业粗放式的管理不足，让你拥有惊喜。

　　5 技术复制优势：合作担心的问题就是技术问题，公司就是坚强的后盾，统一的培训，统一的技术操作手册、统一的底料调料供应；“傻瓜式”操作、品质鉴定、降低成本、节约人力费用、货源与技术 得以永远的扶持。

　　1、加盟咨询：电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。

　　2、实地考察：到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

　　3、资格审核：总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

　　7、店面装修：总部为创业者提供装修指导，与设计指导。

　　1. 大西北烧烤加盟商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

　　2. 具备足够资金实力，可满足大西北烧烤资金加盟要求。

　　3. 加盟大西北烧烤，具有合格的信用和一定的经营管理能力。

　　4. 有合格的商业信用和经营场所。

　　5. 大西北烧烤加盟商有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。

　　6. 必须提高/增加严格遵守总部的有关管理经销业务，信用扶持，其它商业规划等方面的规划。