丹霞白酒所有酒品均采用老窖与纯粮固态发酵相结合、人工纯小麦制 曲与高温培养相结合的传统生产工艺，以自有工艺精心酿制而成。年产原酒达万吨库存不同年份的原酒、调味酒2万余吨。新成立的甘肃丹霞酒业有限责任公司，是一家集生产、研发、销售为一体的大型酿酒企业，拥有现代化生产线、气象色谱仪等检测、化验设备，计划一期智慧之选 4000万元，生产销售中高端丹霞酒2000吨，实现年销售实现目标3000万元——5000万元。公司将借助升平酒厂的酿酒强势、昭武品牌的影响力以及丹霞 文化的传播力，与多家专业的策划公司、设计公司等强强联手，从产品策划、设计、市场定位、市场营销、人才招聘等方面入手，多方面提升公司品位及产品知名 度，力争将“丹霞”品牌做强、做大，影响力遍布甘肃乃至全国。