鼎味美蛙鱼头火锅，集川菜之精髓，融入汤锅元素。采用上等大头花鲢鱼，头大味美。结合美蛙之鲜嫩，融合而成。味美鲜香，口感嫩爽，回味无穷。常吃鱼头能补充人体所缺的氨基酸，美蛙引自美国，作为世界9大名菜之一，具有美容养颜，常吃可以固本养胃，环境优雅,物美价廉，是周末聚餐，宴请朋友的好去处。