屯京拉面是一家坐落于上海的日式寿司简餐店。适宜商务宴请、休闲时光、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。屯京拉面凭借其专业的拉面产品，以及系统化和标准化的经营优势，成功在建立家传户晓的品牌，并不断快速成长，发展为一个拥有员工11000余人的跨地区餐饮集团。截至2012年底，屯京拉面的快速休闲连锁餐厅网络遍布120个主要城市的商业地段，在上海、香港、北京、深圳、广州、杭州、南京、福州、大连、成都、武汉等地区设有661家分店，2012年营业额达30.43亿港元。屯京拉面在全国各地设有七家食品加工配送中心和四大生产基地(上海、成都、东莞、天津)，全面投产后，产能可支持味千1800家餐厅的营业。目前，上海、成都、东莞三大基地已正式投产运营。 　　屯京拉面除了经营快速休闲连锁餐厅外屯京拉面亦生产销售小包装拉面产品，并于全国拥有约8000个销售网点，覆盖省市达30多个;并出口到新加坡、日本、澳大利亚等。 　　屯京拉面的多款拉面及日式美食，成功照顾各类顾客的口味及喜好，令集团在同行竞争中突显优势，屯京拉面并确立其品牌「屯京拉面」、美味、健康及可靠的合格声誉。“屯京拉面”在传统日式拉麵製作手法的基础上，选用富含纤维素及维生素等多种微量元素精製麵粉，採用纯手工製作，麵条以粗韧、劲道而见长，富有弹性和筋道;麵汤採用新鲜的猪骨料高温蒸煮，充分提取骨料中的营养成份，汤色乳白，口感特别，回味无穷。