东田之村和风料理，号称亚洲日本料理航母店，把日本建筑风格、和食文化融为一体。餐厅面积达7000多平方米，宽敞的大厅和70多间房;铁板规模大，是亚洲，有30多台铁板炉，很长的达15米。在中森名菜门前几罐清酒左拥右抱，如此雄伟的架势，让来这里的食客既可享受味蕾的体验，又可在听觉与视觉中得到充分的享受。两幅泼墨写意的瀑布，悦耳动听的哗哗流水声，三三两两的巨石交错其间，碎玉溅珠，映照出豆红的水色，平添几分古拙之意。脚底下，踩着的是光滑可鉴的鹅卵石;眼球里，隐约来到了绝世旷野之处。
　　店面巨大抢眼的招牌，极尽豪华大气的装修，色彩浓烈的日本浮世绘，光线柔和的红灯笼，轻松优雅的日本音乐，流畅写意的室内山水，干净洗练的窗棱格，绝世惊艳的不错刺身，清淡鲜美的特色寿司，热情燃烧的铁板烧。
　　中森名菜一改日本料理分工精细、风味统一的特色，出品几乎包罗了日本菜的所有菜式。从寿司、刺身、铁板、串烧、火锅到各种日式小吃、拉面、和食一应俱全，单是刺身就有百余种款式。若论菜的味道正宗与否，单看那日本传统的厚厚的鱼生刀法，就知道师出嫡系。这里的大师傅是香港有几十年"厨龄"的日本料理名厨。而用料更是讲究，如披着神秘面纱的神户牛肉、一般寿司店极少采用的不错吞拿鱼，都是从日本空运过来;平实如一只花螺，一棵青菜也是经过精挑细选，海鲜定是鲜活的，蔬菜必是青翠欲滴的。
　　除了规模大，日本的地道美食和个性的装修之外，更让你惊喜的是这里份量十足，于日本料理的精致细腻之外又多添了一份豪气，盘子一律是大的，杯子一律是让你一口喝不完的。而价格更是丰俭由人，上千元的刺身让你大开眼界，十几元的定食也让你撑饱肚皮。

　　1、东田之村和风料理尊重现有的国情，以务实、的特许连锁方式，为智慧之选商提供了一个交错互动的市场连锁支撑体系，真正让每一个智慧之选商轻松步入东田之村和风料理馆连锁阵营，将早已得到业界与消费者广泛赞誉的品牌形象资产，全部授权给每一家东田之村和风料理，突显花盛强大品牌连锁实力，这是您实力的象征，也是消费者信赖的扶持。
　　2、东田之村和风料理馆品质的扶持，是建立在总部为智慧之选商提供统一的专业技术设备和好的产品原料的基础之上，凭借着花盛总部对资源的优势整合，建立严格规范的管理制度来实现这一目的，同时体现了花盛品牌的专业性。
　　3、东田之村和风料理演绎着纯正地道的西式风味，无可挑剔的好料理成为顾客喜爱，为顾客提供很美味的料理是花盛始终追求的目标，而这一目标的实现皆因拥有总部专业的技术团队孜孜不倦地努力作为后盾，强大的智能化管理，同时也为智慧之选商提供了东田之村和风料理时间久经营的技术支持，解决了经营的后顾忧虑。
　　4、东田之村和风料理以顾客为主，始终如一、至诚至真的贴心服务，让顾客无可挑剔、的满意，为我们的料理吸引更多的客源，获取很大的效益。
　　5、餐饮业市场始终保持着增速发展趋势，随着中外交往的不断加强，料理在将会愈加辉煌，而蕴藏着西式生活、文化的料理，正逐渐成为餐饮业的新潮、亮点，造就了餐饮业中，竞争少的料理市场的蓝海经济。
　　6、较于传统的料理，东田之村和风料理有其具有特色的经营品种优势，料理一词在众人面前早已司空见惯，然而料理的概念更为广阔，既涵盖料理产品，又融入各种特色绿色健康的料理类美食，足以使东田之村和风料理日日推新品，扩大消费选择的空间;
　　7、纵观餐饮市场百强企业中，90%的源自餐饮智慧之选企业，可见餐饮智慧之选企业发展迅速，智慧之选者更快成功，成为一种势不可挡的发展趋势。