随着各式餐饮品牌的兴起，自主烤肉火锅这个餐饮模式在一种餐饮品牌中脱颖而出，成为大量消费者喜爱的餐饮消费模式。鼎泰烤肉是一个让顾客进行自主食材选择并自主进行烤制或者烧制的餐饮品牌。鼎泰烤肉凭借自身客户自主选择石材以及各种美味的食材配料进行自主烧制，得到来过鼎泰烤肉消费的顾客对于鼎泰烤肉的称赞。鼎泰烤肉内部不仅拥有各色食材以及调料，更是还拥有大厨进行美味食品现场制作，为满足消费者的各类选择。鼎泰烤肉有着烤肉和火锅，烤肉有提前研制好的，火锅底料也是消费者自主进行选择，为的就是能让前来吃饭的顾客根据自身喜好进行食材的烹饪。
　　鼎泰烤肉将会不定期研发出美味的调料，以及上新新的菜式，来保持顾客对于品牌的新鲜感以及忠诚度。鼎泰烤肉对产品制作的并不高，厨师只要根据食材的制作步骤一步一步进行严格制作，就可制作出美味的食材。鼎泰烤肉的各种食材以及配料都是直接的全国知名商家进行购买，以此来提高/增加食品的安全，能解决食材各类问题的后顾之忧。在餐饮行业服务十分重要，像鼎泰烤肉这样的自助餐饮品牌在服务上更是格外的注重，及时更新缺少的菜式，帮助客人进行餐盘的回收更换这些看着事情虽小，但是却是消费者在消费体验中注重的方面。
　　鼎泰烤肉有着自己的市场前瞻性，明白在未来随着的餐饮行业的发展，在自主火锅烤肉方面将会持续受到消费群体的热爱。为此鼎泰烤肉想要扩大品牌市场，找寻一些愿意和品牌一起奋斗的伙伴，一起努力。在发展期间品牌将会一直在合作伙伴身后，成为合作伙伴坚实可靠的背后力量，加入鼎泰烤肉将自主模式带向更多的地方！

　　1.连锁品牌，全国知名：鼎泰烤肉现已经发展为一个在全国都是知名的自助品牌，每个门店的品牌形象上都是统一的，在餐具以及各色服饰上也都是统一的。在加盟流程上都有自己自成一套的加盟流程，充分能够体现品牌的专业。
　　2.巨资投入，做好广告：鼎泰烤肉总部在广告宣传上一直是舍得投入，因为广告能够提高品牌的出镜率，就相当于提升一个品牌的知名度，所以每年将会投入大量的资金在广告宣传方面。增加自己的曝光率，吸引消费者前来进行购物消费。
　　3.烤肉研制，底料独特：鼎泰烤肉主打的就是烤肉，在烤肉上氛围两种，根据不同的肉类有经过厨师精心腌制的，也有没有经过腌制的。在附带的火锅上，底料上有各式各样的，能够满足消费者或养生或辛辣的需求。在烤肉的腌制和火锅底料的搭配上，都是经过了精心的研制，为的就是区别开同类别品牌的口味，提升自家品牌的独特性。
　　4.多站服务，跟踪运营：鼎泰烤肉总部将会有专人在店面开设的前期中期后期分为多个不同的点，对门店进行经营管理上的指导帮助。在店面开设稳定之后，将会跟踪合作伙伴店面的运营情况，及时为合作伙伴解决在开业中的瓶颈期，能够长时间久久红红火火的发展下去。
　　5.食材安全，统一运输：鼎泰烤肉总部总部依托现有的物流运输系统将会把食品材料进行一个统一配送，提高/增加能够较快的运输到合作伙伴的手中，不耽误合作伙伴店面的日常经营。
　　6.市场划分，区域保护：鼎泰烤肉总部将全国各个区域的市场进行区域的划分，对每个区域内的品牌门店数量进行一定的控制，提高/增加每个合作伙伴门店在自己的区域中能够成为品牌店面的代表，不为同品牌门店之间的恶性竞争所困扰。