民以食为天，温饱已不再是问题，而饮食中寻找更加健康、愉悦、口感独特的食品，成为消费者更加关注的焦点。而休闲食品正是因为相比于传统的食物，无论在色泽，还是在口感都是更胜一筹，得到广大消费者尤其是年青一代的喜爱。目前市场中的休闲食品已经无法满足消费者的购买需求，而且这个空缺也在不断的扩大，我们以"现烤现卖、酥香、味美爽口”为特色的蛋挞类休闲食品刚好填补了这个市场的空白。
蛋挞小铺经过多年努力，现已发展成为生产经营蛋挞、面包、西点、中点、等产品为主，拥有分布于全国50多个大中型城市的130家连锁店，现代化食品工中心，一大批的高素质员工的国内食品行业企业。对技术与生产设施设备的高投入来严格减少品质问题。秉承顾客至上的原则，蛋挞小铺一直致力于为顾客提供健康、美味的好的产品和令人满意的服务。奉行“专业铸就经典美味”的企业文化，并在传递专业和美味的同时，承担起了更广泛的企业责任！
蛋挞小铺其中部分食品特点是中、西风味相结合，适合中、青老少年人群的口味，不论一年四季都能满足市场和消费者需求的产品。蛋挞小铺将真诚作为祈福理念，对顾客提供货真价实的产品，对消费者提供物美的产品也会定期对产品进行改造，不会形成单一的产品，然后顾客感受不到新鲜感，而时刻保持新鲜感，同时也提供一站式服务，不仅可以堂食，而且可以外带，外带的时候不会因为时间上的延误导致口味上的欠缺，所以很多人在进行外卖的选择上都会挑选它。
蛋挞小铺加盟优势
一、品牌优势
蛋挞小铺一般都有专业的师傅对相应的口味改变，每一款蛋挞都有不同的口味，每款蛋挞都有进行不同的研究，让它的口味更加符合消费者，每天的食品都是当日制作，而不是隔天销售，所以口味都是好的，严格的按照调配标准，导致它越来越好，越来越不错。
二、产品优势
蛋挞小铺提供美味的蛋挞，同时也提供好的服务，让顾客感受到不同的热情，紧密型的合作和相互支持，相互帮助是大的优点，每一个加盟商都是彼此的合作伙伴，而不是竞争对手，所以他们之间相互帮助，而不是处于竞争状态，每次都会把相互的经验进行分享，使得不同的加盟商，可以获得不同的经验，提高自己的店铺经验，从而获得高的加盟经营，所以只要坚持下去，成功是必然的。
三、加盟优势
蛋挞小铺的受众是高端人群，所以它的投入成本也比较高，加盟门槛投入比较高，地址的选择一般是那些比较豪华的购物广场，或者是一些大的公司旁边，所以它的租金会比较高，而且还要进行一定的宣传和相应的装修，可能需要五万的投入成本，但是因为其比较专一受教群众也比较统一，所以他的加盟经营还是很大的。
四、市场优势
蛋挞小铺是目前市场上的一所品牌蛋挞店，重点在于多数的喜爱芝士的人群，着重致力于为高端人群打造一个面向大众的蛋挞品牌，也独特的风格和问美价廉的感受，收到了极大多数人群的喜爱，因为起价格较合适，口味非常美味，所以近几年有着很好的发展前景和品牌优势。
蛋挞小铺加盟流程
1、申请：与招商部人员详细了解品牌合作流程后，向“蛋挞小铺”总部申领品牌合作与店铺的评估表。
2、递交评估表：选定商铺，如实填写评估表格，直接向蛋挞小铺总部递交或发传真和发电子邮件。
3、评估：总部派人对商铺及业主进行个人及评估。
1）个人评估
A：品牌合作商个人情况； B：品牌合作商个人资料； C：对品牌合作模式的认知度； D：对品牌合作体系配合的意念；
2）商铺评估
A：商圈情况分析； B：营业场地分析； C：店铺资料； D：目标客户分析。
3）评估
A：品牌合作目的； B：加盟分配； C：资金来源； D：对于再出资用于运营的态度。
4、签约：品牌合作商认真阅读品牌合作合同内容，正式签约同时须缴纳相应费用，签约后品牌合作商应着手办理办理营业执照，税务登记证等相应证照，并递交总部相应复印件存档。
5、装修和设备进场：由品牌合作商提供店铺平面图，并标注数据。蛋挞小铺总部将依据VI规范提供装修方案与装修建议。品牌合作商可委托公司为其装修，亦可根据公司的装修标准自行装修，但必须接受公司的监理部门验收方可营业。
6、培训：人员由品牌合作商自行招聘管理，蛋挞小铺负责培训，免受培训费用。品牌合作商须派相应人数的员工到蛋挞小铺总部进行三天左右的培训，公司免收培训费，提供住宿，参训人员自带行李与自理饮食。
7、开业筹备：蛋挞小铺总部将在品牌合作店开业前，派出专业团队指导并筹备店内各项事务。
8、运营：总部与品牌合作店保持双向联系，并提供营销支持与培训支持，品牌合作店根据实际经营状况下单进货。
蛋挞小铺加盟条件
1、品牌合作商须具有民事行为能力与责任能力的公民。
2、品牌合作商须具有合格的合作精神，勤奋务实，诚实守信。
3、品牌合作商须具有一定加盟经营的经济实力。
4、品牌合作商须具有一定的从商经历及经营管理能力。
5、品牌合作店使用面积18-30平方米。
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