海南东山羊庄位于向阳美食城内，主营上百款特色、美味的招牌羊肴、炖盅及滋补火锅，由拥有多年全羊宴烹制经验的厨师主理。 　　以精选之原料、辅科学之理，原滋原味按照东山羊的做法打造出鲜羊盛宴，食禄坊大多数菜品的名字均带"鲜""山"字，菜品的原料都是由鲜山羊肉制成。店内宽敞明亮，简单的中式装修，非常清新怡人，设有大厅、包房，可容纳众多食客，口碑，人气十足，在韶关非常有名气。试想着，一桌人围在热腾腾的火锅，吃肉，喝酒，说说笑笑，缓解压力，是件多么美好的事情。 　　海南羊庄火锅宴，对于有意智慧之选餐饮行业的朋友来说，是个相当不错的项目。羊庄火锅对于其他的专业火锅、特色火锅，具有它的发展空间。海南羊庄作为一个以海南特色，以羊为主体的火锅，主营产品，以全羊系列有关的产品，带一系列配菜。此外，海南羊庄一切食品以全羊为中心发展，特出新鲜为主，活羊制作，特出吃羊的滋补为优势。 　　店铺的装修为档次，当地的经济、消费人群、以分量小价格为优势，在不降低饭菜的质量和服务态度情况，吸引中低层消费，选址定位，确定经营全羊火锅后，较重要的一件事是羊庄的选址，选址是运营项目成功的一半。海南羊庄(全羊火锅）客户群体在中端实现目标人群里。海南羊庄东山羊庄为主题招牌，图案都以蓝天白云、草地、羊为中心，加以色彩灯来布置，晚上更明亮。 　　选用餐台都以做火锅餐台为主，由传统型的，也有农家庄型的，墙上挂上做羊的图案、菜式的图案，甚至每幅图案，菜式上的价格，从而增加了做羊的氛围。