淡水小镇馄饨：引进台湾养生食疗理念，营养搭配合理，科学的馅料配比更符合现代人的消费理念。汤：台湾制造/精制高汤添加多种中草药精华，汤纯味香，营养滋补。皮：现代工艺制作的特色燕皮，选用精肉纯手工捣碎制造/精制而成，爽滑劲道，耐人回味。 高汤采用的是台湾当地陈年高汤自有工艺，珍珠馄饨加入数十味滋补药材同时配以特殊香料，采用温火熬制而成，汤品清澈，珍珠馄饨营养丰富，具有滋补养颜结果。珍珠馄饨从原材料的选购、到珍珠面皮精工打制、再到陈年老汤的精心熬制，珍珠馄饨对品质层层严格把关，精良的品质，准确的定位，使珍珠馄饨迅速成为大江南北炙手可热的餐饮项目。
　　一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为不凡的企业。“淡水小镇馄饨”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方不错餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“淡水小镇馄饨”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。
　　淡水小镇馄饨作为一种新式的养生食品，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为淡水小镇馄饨添加了丰富的营养。淡水小镇馄饨锅底添加了各种营养价值极高的食材原料制成，对人的身体具有极高的营养价值。
　　随着社会和经济的发展，特色小吃成为美食文化不可缺少的一部分，许多和城市为了开拓和发扬特色小吃美食文化，纷纷举办盛大的美食节，为世界各地小吃的传播和交流提供了极其便利的条件，如广州的美食文化节、上海的城煌庙美食节，深圳的美食嘉年华，也为各地小吃走出地方，传播全国乃至世界起到了桥梁和纽带的重要作用。淡水小镇馄饨这样的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香”素有美名。

　　淡水小镇馄饨加盟优势：
　　◆商圈保护支持：
　　严格确定商圈和区域保护政策，为智慧之选商构建足够的发展经营空间，保护智慧之选商的利益。
　　◆店址选择支持：
　　总部市场部主动配合智慧之选者选择店址，并对其进行综合评估，降低，确保智慧之选无误。
　　◆系统、规范的委托管理：
　　总部可派专门的人员管理餐厅的日常事务，市场部、营运部、技术部、企划部等部门会不定期不定时的到店检查、指导。
　　◆营运支持：
　　提供标准的营运支持，包括可行性分析盈亏平衡分析成本管理远程管理等。
　　◆培训支持：
　　签订授权合同后授权店将派员到总部接受标准系统培训，开业前总部派专员驻授权店调研，市场定位，招聘培训，管理培训，营销策划。
　　◆营建支持：
　　总部可统一配送核心原材料，装修规划，设计图纸，指导施工，服装，桌椅，餐具，招牌。
　　◆企划支持：
　　公司根据各店市场情况，可设计个性开业策划，节假日营销方案，公益活动等。
　　◆技术支持：
　　公司针对不同区域市场，持续不断地进行技术新品开发培训，帮助获得增长服务，增强区域市场的竞争能力。
　　◆无形支持：
　　在合同范围内，淡水小镇馄饨品牌，文化体系，经营模式，管理系统，荣誉奖牌的支持。