东升石锅鱼火锅是石锅系列菜肴的代表作，在民间流传已久。

　　其制作方法很是独特：用一块大的花岗岩凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有益于人体健康，所以这个石锅并非只是好看。

　　将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”便诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。

　　东升石锅鱼火锅是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经本厨多年的精心配制，用独特的自有工艺、药料精制而成，现已在全国开设多家连锁店。

　　自有工艺上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有“江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。

　　我公司将对加盟客户免费提供东升石锅鱼火锅所使用的各种自有工艺和操作程序。此自有工艺具有祛病延年、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的结果。

　　这样的美味，吃了一次就爱上这样的味道。东升石锅鱼火锅，更多样的食材搭配，带给你更全面的营养！

　　1.店面评估—签约之后，公司会派单店运营师为业主所选店面位置、消费人群，消费水平，回笼资金周期、装修风格，加盟金额多少进行评估。

　　2.人性化加盟金额设计—东升石锅鱼火锅签约之后，公司会根据业主的资金为业主量身打造，从100平方到400平方，加盟金额在20-50万左右的风格独特的石锅鱼店面。

　　3.全程管家式开业免费跟踪服务—签约之后，从装修设计、设备设施定制，物流配送、即时营销和战略营销方案等一系列开业免费服务。

　　4.驻派管理人员跟踪服务—东升石锅鱼火锅店长、厨师长驻店，现场从服务流程、细节，人员调配，培训后厨技术、各岗位技术人员熟练为止，为业主节约大量成本。

　　5.后续扶持—签约之后，三年公司免费产品升级，新菜品免费更新，在限定区域内只能有定额的品牌店，独享经营权，减少了恶性竞争，扶持单店经营。

　　6.难度小—东升石锅鱼火锅加盟难度小，适合人群广，一次创业，二次创业、退伍军人、下岗工人、大学毕业生、外行老板，有无餐饮管理经验均可，公司全程跟踪免费服务，让您迅速走上正规运营轨道。

　　1、加盟咨询

　　可官方网站、电话等方式进行咨询，同我方进行初步咨询解答，同时可向您发送相关加盟资料邮件。

　　2、实地考察

　　实地考察和亲身体验的方式来了解该项目是否适合加盟，是否有加盟价值。

　　3、加盟申请

　　如果您具有一定的资金实力，想要加盟东升石锅鱼火锅项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。

　　4、签订合约并交纳相关费用

　　加盟商递交的加盟合同总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商榷，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。

　　5、店铺选址

　　相关选址资料邮件或传真方式提交至公司，对店面及所处地区市场进行初步审查。

　　6、店铺装修

　　根据不同的店铺，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。

　　7、人员培训

　　“东升石锅鱼火锅”系列产品培训；销售与技巧、客户服务培训，达到“东升石锅鱼火锅”加盟经营的要求。

　　8、开业运营

　　总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　1、年满25岁以上对企业经营管理有兴趣者。

　　2、认同东升石锅鱼火锅公司的企业文化和经营理念。

　　3、具备一定的创业启动资金和合格的个人信誉。

　　4、加盟商必须在繁华的商业街道或人流量大的地方拥有事宜开店经营的场所。

　　5、加盟商愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。

　　6、能严格执行公司的质量和卫生标准。

　　7、必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定社交能力。

　　8、拥有勇于开拓市场的热情，拥有一定的经营管理经验。