河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司，是一家专业餐饮连锁管理公司，拥有“大胖涮锅”系列商标品牌及知识产权，负责“大胖”品牌的全国招商加盟、连锁管理、品牌推广、市场运营，服务指导、产品研发、物流配送等。公司把关公精神 “忠、义、信、智、仁、勇”作为企业发展的价值观，将在全国发展1000家“大胖涮锅”连锁店作为事业发展方向，为餐饮业再创一家龙头企业而努力奋斗。
大胖
大胖涮锅隶属于河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司，始创于1995年，发源于关公故里山西运城。 “大胖涮锅”的口味使餐厅每天宾客盈门，于是短短几年时间在全国19个省、市、自治区开设过加盟连锁店475家。“大胖涮锅”一时做得风生水起，生意兴隆，曾经创造过17个小时开一家店的餐饮连锁记录。成为当时国内出名的火锅类加盟品牌。
十几年来，“大胖涮锅”品牌先后荣获“餐饮百强企业” “中华餐饮名店” “全国公众喜爱的名优企业”“‘质量、服务、信誉’消费者可信产品”等多项荣誉称号。2010年，又荣获“河北省商标”“中华名火锅”“全国绿色餐饮企业”“企业信用评价AAA级信用企业”“2009-2011年度餐饮百强企业”“2010年度观众喜爱的饭店”等殊荣。2011年6月，荣膺“2011火锅品牌50强企业”。2012年6月，荣获中华人民共和国商务部发布、烹饪协会颁布的“火锅企业经营服务规范示范企业” “2012诚信加盟火锅品牌”、“2012火锅示范企业”。大胖公司企业内刊《今日大胖》报被河北省饭店烹饪餐饮行业协会授予“河北省饭店餐饮企业不错报刊”。

大胖涮锅加盟的四大优势
一、强大的品牌优势：大胖涮锅在近20年的发展中，根据自身特色，不断发展壮大品牌，从千万火锅大军中脱颖而出，形成了知名的餐饮品牌。曾9次荣获烹饪协会评选的“餐饮百强企业”，其中2009年至2013连续5年被评选为“餐饮百强企业”。
已被商标局注册的“大胖”商标。经过数年的市场运作，已成为深受广大消费者熟知和喜爱的品牌。个性鲜明的CIS系统，树立了合格的社会公众形象。充满文化底蕴和人性化的就餐环境，满足了广大消费者生活品位不断具有价值的需求。公司每年品牌推广费用的大量投入，使每家连锁店共享品牌的优势。
二、先进的产品优势：具有鲜明特色的火锅其营养丰富、卫生健康、质优型佳、色鲜味美、老少皆宜、价格适中，符合现代人饮食之追求。
三、先进的管理优势：经过数年的沉淀总结，形成了自己先进的文化管理经营理念。科学完善的管理模式.公司对各连锁店的督导，为加盟店依法合理经营起到了监控作用，使加盟店健康发展得到了扶持。全面系统的培训教材和雄厚的师资力量，为加盟店的服务、技术、管理、营销注入全新的理念，使加盟店的经营更科学更具竞争力。
四、超低的成本优势：大胖涮锅作为成熟的连锁企业，已经形成了统一采购配送、统一的服务标准、统一的管理规范、统一的营销支持等标准化体系。为加盟商降低了经营成本，为智慧之选者创造更大经济效益，为加盟店持续发展提供了扶持。公司总部还配备了专门的食品研发中心负责新菜品及肉品的推陈出新，公司也研制了适合规模化发展的标准化的原料和汤料，提高/增加各加盟店的原汁原味。
大胖涮锅由于其规模化，连锁化，标准化程度较高等特性，受到更多想要创业的人们的青睐。大胖涮锅凭借美味的火锅口味，强劲的品牌管理支持，将以“创立千家连锁店，成就万户大胖人”为己任，努力做强企业，成就加盟商，实现目标社会！