窦四牛杂面是快餐市场的一匹闪亮黑马，窦四牛杂面传承百年养生秘方和现代科技浓缩技术，牛杂好吃的较大秘诀在于汤汁的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味，窦四牛杂面制汤的过程十分考究，用新鲜的牛腿骨和各种牛杂一起文火慢炖而成，直到所有的营养都集合成精髓化到汤里，所有的肉味都转化成浓香融到汤里，喜欢美食的顾客很难拒绝窦四牛杂面满街飘香的诱惑。