东晟米业乘着农业改革的春风，东晟人将充分发挥自己的聪明才智，立志光大千年贡米文明，争做中国米王，让“东晟”享誉世界，越来越响。十几年来，东晟米业依托镜泊湖及火山熔岩台地的稀有资源，把传承“古渤海国贡米文化，追求产品品质”作为历史赋予的责任，在社会各界鼎力支持下，通过公司全体员工的辛勤劳动和无私奉献，东晟米业励精图治，开拓进取，不断挑战自我，取得了跨越式发展。 　　下辖水稻专业合作社、水稻技术协会、稻作研究院、种子公司、收贮公司、东晟稻作展示园等多家单位，是一家以研发、生产、销售东晟牌系列贡米为产品，“一业为主，多种经营”，集约化、产业化、现代化的国内集团化农业高科技企业。其产品东晟大米历经千年沧桑，自唐朝始为历代之贡品，被选为用米，自古就有“浆似乳，品质甲天下”的美誉 　　好气候、好土壤、好水源、好空气、好种子、好工艺等诸多条件的珠联璧合，使东晟大米既保持了自己鲜明的地域特征，又具备了其他普通大米难以望其项背的好口感、好营养，米粒粒青如玉，晶莹透亮，质重如砂，煮粥浆汁如乳，蒸饭油亮溢香，入口韧劲十足，闻之清香扑鼻。悠久的历史是东晟大米深厚的文化积淀，而其能经久不衰则得益于这一地区独特的气候、土壤、水源和空气。 　　经荷兰SGS检测中心检测，东晟大米钙含量每公斤高达220毫克，高于日本越光米的4倍，为普通大米的5-6倍。东晟大米富含人体所需的18种氨基酸，含量达6.9%，在人体所不能合成的8种氨基酸中，东晟大米就含有7种。其中矿物质、微量元素、蛋白质、氨基酸及维生素含量也极为丰富。这些含量既保持了东晟大米的营养价值，同时又提高了东晟大米的食味品质。因此，东晟大米焖出的饭柔而不粘，质地适中，口感鲜美，饭凉不回生。