大冒鲜冒菜自06年开始专业研发从事冒菜美食传播与推广，是全国早的从事冒菜的企业，自有多年的直营经验与运营管理团队，为全国近300家企业门店提供技术输出、底料销售，拥有专业的技术研发团队，是冒菜行业开创者，大冒鲜品牌是成都金福记餐饮有限公司自有的连锁品牌，主打特色冒菜，“干拌冒菜”“酸汤冒菜”等丰富的创立型菜品，在行业掀起一股冒菜潮流，作为行业的领头企业，我们坚持开一家成功一家的服务理念，把握好每一个经营细节，做真正的项目。

　　大冒鲜冒菜目前坚持做投入低，高实现目标的稳定大众冒菜店。原料厂家供应，定价合理，低于部分企业近30%。适合全国各地不同人群，从麻辣到三鲜都能满足不同人群需求。不乱收费，透明合理，专业上门服务，跟踪服务，不断更新菜品，全面宣传广告，全心全意服务每一位加盟商。

　　冒菜店一般选址面积50平左右合适，装修根据自已资金预算装修，公司要求门头招牌统一，店内装修可根据铺面情况进行不同风格与适应当地环境进行合理设计，公司提供免费装修设计。选址一般在商业街，医院，工业区，大学，批发市场，大型小区等地较合适，公司可提供免费选址协助。从选址到开业，公司全程安排一对一经理进行指导服务，确保开业前筹备顺利快速，节省房租。开业提供促销安排与支持，专业技术运营经理到店协助开业，力争开门红。

　　大冒鲜冒菜目前经营有70%左右，后厨操作简单，不需要大厨，任何人在半天时间内都能适应上岗，专业的量化标准，提高/增加味道稳定，不同区域可进行口味调整。大冒鲜自06年开始从事冒菜行业，是业界专业的品牌，依靠强大的公司实力，拥有专业的宣传、管理团队，为您创业智慧之选保驾护航。

　　大冒鲜是始终从事餐饮行业30余年的企业，不同于其他非餐饮类公司。专注餐饮才有好味道，专注餐饮才有好模式，专注餐饮才有行业优势，只有专注，才能长久。

　　餐饮是竞争激烈的行业，新店没有特色菜品，没有创立模式是很难在区域内一的，必须在适应大众需求的前提下有鲜明的特色与亮点，才是稳健的扶持的。

　　大冒鲜冒菜系列特色菜品，推出便受到顾客喜爱，全国的干拌冒菜成为一种新模式，也成为品牌标志性的创立，特色酸汤冒菜、干拌冒菜推出后也成为行业潮流。我们一直做餐饮与典范同行，享财富之路。

　　1、操作简单，包学包会。

　　操作简单易学，总部特派产品顾问进行现场教学，教到你会为止；公司严格把握各类产品技术自有工艺，防止产品市场混乱，特色口感让对手难模仿。

　　2、食材当地自选，成本低。

　　采用底料老自有工艺，从成都当地采买调配，还原地道的川味。大多数原料可以直接在加盟商当地直接购买，从而让加盟商节约原料配送方面的成本。

　　3、30㎡即可开店，街头巷尾即可。

　　店面需要在30平方以上，开店可以选择：学校、商场超市，公交车站火车站，商业街，旅游景点，居民区，根据固定成本和人流量测算出能否操作。

　　4、总部帮扶，开店更轻松。

　　开店缺乏经营，没有信心，管理不会没关系，从开店前期选择到开店后期经营，总部将全面帮扶，提高/增加开店的顺利进行。

　　智慧之选咨询：智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　实地考察：智慧之选者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　资格审核：总部对智慧之选者进行审核。确认智慧之选者的合作资格。

　　签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　缴纳费用：智慧之选者按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。

　　总部培训：总部安排智慧之选者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　正式开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　1、加盟商自愿加盟大冒鲜冒菜，能够提供合法的身份说明。

　　2、认同大冒鲜冒菜品牌的产品以及公司总部的经营理念。

　　3、经营者须有相当的资金实力用于前期店铺租赁、装修和后期首批进货。

　　4、具备适宜经营大冒鲜冒菜的场所，并按照公司品牌统一形象进行装修。

　　5、能服从大冒鲜冒菜总部对品牌形象（装修风格、灯箱、服饰等VI识别系统）的统一管理和指导监督。

　　6、有合格的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。

　　7、具有合格的从业道德和长期经营意识。