东京烤鸭
东京烤鸭
东京烤鸭
4万加盟费
5~10万投资额
24家门店数
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主要产品:烤鸭
公司名称:东京烤鸭总部
成立时间:2012-10-13
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  汴京烤鸭又名东京烤鸭 ,是河南省开封市 的一道传统名菜,也是豫菜 十大名菜之一;该菜品的制作原料主要有填鸭、蜂蜜、京冬菜等,由北宋延续至今,历史悠久。

  汴京烤鸭皮酥脆,肉嫩香,色泽柿红。对于体内有热及素体虚寒的人均可食用。选用的鸭子个大皮薄、肥嫩丰满,使烤出的鸭子色泽红润、皮脆肉嫩、丰腴醇香,而且肥而不腻,汴京烤鸭成为开封宴席上的珍品。

  2018年9月10日,“菜”正式发布,“汴京烤鸭“被评为“菜”河南十大经典名菜。

  汴京烤鸭从北宋延续至今,历史悠久。早在北宋时期,烤鸭也称为炙鸭、烧鸭,已是汴京 酒楼、市肆中的名肴。金破汴京之后,汴京的大批厨艺、工匠、艺人和商人,随着康王赵构迁于建康 (今南京 )、临安(今杭州)一带,烤鸭这种美食又成为南宋民间和官宦之家的珍品。南宋文人洪迈,在《夷坚志》中就记载了擅长制作烤鸭的名厨、烤鸭高手王立,这是我国见诸于书籍的烤鸭老师。

  随着历史的变迁和发展,汴京烤鸭技术逐渐播及四方,各地又在此基础上进行改良和发展,形成了各自不同的风味和特色。明清时期,烤鸭技术发展到精美的程度,不但对烤鸭的工艺要求更精更细,而且对烤鸭所用鸭子也要求专门饲养,因而就出现了养鸭场、鹅鸭城、养鸭房等专门喂养鸭子的场所。清末民初,开封的大小饭庄,都有自己的养鸭房,安排专人饲养鸭子供饭庄使用。由于专门饲养的鸭子个大皮薄、肥嫩丰满,使烤出的鸭子色泽红润、皮脆肉嫩、丰腴醇香,而且肥而不腻,汴京烤鸭成为开封宴席上的珍品。

东京烤鸭原料

加盟优势
东京烤鸭整鸭

  有兑现的能力

  因此,当“烤鸭”项目向全国开放时,立刻引来了一股加入热。许多企业都渴望加入流行的烤鸭,因为他们看到了小烤鸭带来的巨大收银机。

  产业前景广阔

  “民以食为天”。餐饮业市场潜力巨大,熟食市场潜力巨大,是居民的刚性需求。加强食品安全监管标准,更有利于行业发展。特许经营小、经营稳定、操作简便的特点,使其成为创业者的较佳选择。

  先进经营理念

  创业联盟要勇于承担社会责任,以促进社会正能量发展为目标。

  成熟商业模式

  东京烤鸭和餐饮策划店的双模式经营是为行业打造的,满足企业家的加盟需求。

  优势品牌形象

  亮丽的装修、整洁的店面布局、多样化的营销手段,“生活更有趣”的口碑深入人心。

  多渠道特色产品

  从鸭肉美食到餐饮计划,40或50种产品

  这里介绍加入烤鸭的优势。加入烤鸭公司有很多好处。只有在市场上,我们才能更好更快地发展,您才能满意地加入。现在我们邀请你加入我们。我们愿与您共创美好未来!

加盟流程

  1、预订:有意者可在线留言、QQ通讯、电话、传真预订垄断代理区域配额。

  2、实地考察:调查了解与项目有关的合作细节,充分了解加入的细节。

  3、加入申请:填写一些申请表格,确认相关事宜。

  4、资格审查:总部审查被特许人的材料和能力,并通知申请人签署合同。

  5、签订合同:签订并完成合同,描述特许经营合同(被特许人必须充分理解特许经营的内容)。

  6、门店装修:总部为创业者提供装修指导和设计指导。

  7、总部培训:总部安排企业家进行技术培训、管理培训、员工培训,等

  8、货物配送:总部协助加盟商进行试运营,并提供营销计划。

  9、试运行:招聘试运行服务人员。

  10、公务:总部指导,恭喜。

  11、售后服务:在一段时间内,总部员工应指导运营并确保。

加盟条件

  1、认同东京烤鸭的企业文化,相信东京烤鸭的实力。

  2、对当地的餐饮业市场有一定的了解以及分析。

  3、拥有足够相当经验的相关从业人员。

  4、愿意与东京烤鸭共同发展,前进。

  5、与东京烤鸭共同讨论企业前景

  6、认同东京烤鸭制定的加盟协议或协定,遵守东京烤鸭的相关规定

  7、一起与东京烤鸭努力。

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