元朗盆菜
投资额:5~10万
小智慧之选2万元项目,元朗盆菜小吃好选择
05/29 17:31 来自 
神州加盟网
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  在步行街做生意是很多创业者的选择,那么2万元小创业项目?选择元朗盆菜小吃就可以,因为它的开店费用很少,并且元朗盆菜小吃香港美食小吃更多方面的服务,让你智慧之选更有扶持,而且选择元朗盆菜小吃香港美食小吃品牌准没错的,相信元朗盆菜小吃的实力品牌,所以加盟元朗盆菜小吃,打造属于你的财富人生。

  近年来随着传统美食越来越受国人的青睐,央视“舌尖上”专门对盆菜进行了专题报道。有名影星“周润发”先生60大寿选择到元朗吃传统盆菜庆祝,菜式丰富,吃尽围村美食。
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  事实是,看似粗粗的盆菜,烹饪方法十分考究。精选鲍鱼,柱脯,海中虾,鱿鱼,蚝豉等多种上等食材,分别经过煎、炸、烧、煮、焖、卤后,再层层装盆而成。除了以上大补食材,盆菜还有鸡、鸭、鱼、蚝、腐竹、萝卜、香菇、猪肉等十几种原料。将丰富的材料一层层叠进大盆之中,这道工序又叫“打盆”。

  通常将好易吸收肴汁的材料放在下面,上面的汁层层下渗,一层层吃下去,一层比一层美味。快吃完时,还可以把多余的肉料取出,加水作火锅底,灼些青菜或煮店粉面,尽享盆菜的精华。一盆好的盆菜,需要讲究的步骤实在太多了。一是火候,二是材料,好重要的是和你一起享用的人。鲜嫩的肉质,肥而不腻,汁液交融,味道馥郁而香浓,香汤美味,奇妙无穷。浓缩食物精华,荤素搭配、营养均衡,加之一群人团团围坐,岂不妙哉!


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