鼎粉酸辣粉制造骨汤熬制，麻辣鲜香入口爽，滋补健康好养生，更多食材搭配，均衡美味有人气。酸辣粉特色美食别具一格，锁定各类吃货，好评不断，新鲜蔬菜和肉丸、肠片蛋类等的比例达到2：1只要进行合理搭配。比一般的快餐菜肴更容易达到营养均衡、健康低脂的要求，也符合食物多样化的原则。 　　鼎粉酸辣粉主要打造重口味麻辣美食，并以浓醇骨汤加以烹制，让辣的享受没有瑕疵。酸辣粉用来煮制食材的底料就是骨汤，除了味道鲜香麻辣，更有多种人体必须营养成分可补充骨髓生长，再与蔬菜肉类合理搭配，促进人体营养平衡。技术多，顶大店，流动经营，合一无需店铺、无需装修、无需租金、无需大厨，锅天香小吃车省去高昂的店铺租金费用，繁琐的装修费用，化繁为简，美观大方。酸辣粉美味不孤单，多重美食别有风味，吃货蜂拥而至。鼎粉酸辣粉不单单有麻辣烫，还有各地的特色面食。鼎粉酸辣粉的产品多样化，更多的满足顾客需求，适应各类消费群体。