大海小鲜坚守服务于员工，忠诚于顾客的管理理念，抓管理，走标准，创品牌，走档次。大海小鲜公司倡导集团化的发展目标及规划，以生产加工、物流配送为第二产业的发展模式，成为华东地区餐饮业又一新星。大海小鲜力求在五年内发展成为华东地区餐饮靠前品牌企业。

大海小鲜、砂锅养生粥，提高/增加海鲜的干净，也提高/增加海鲜的原汁原味，能让每位来就餐的顾客看着舒心，吃着合格，兴高采烈的品尝各种海鲜，在配以制造的蘸料，味道更佳。
大海小鲜敢于突破创立，挑战行业新潮，坚持每一份产品都要健康卫生的原则，大海小鲜抵制添加剂，拒绝地沟油，健康美味的海鲜当然更受欢迎。大海小鲜依据餐厅五觉设计理念，在传承传统美食基础上进行产品优化创立。

大海小鲜每种产品都有其特有的风味，无论是小龙虾和海鲜，还是爽口的凉菜、可口的主食，多元化的搭配，大海小鲜满足了不同人群不同年龄段差异化的口味喜好。大海小鲜制造/精制自有工艺提高/增加了美味的延续性，无法复制。
大海小鲜以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，大海小鲜把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。
大海小鲜深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。

1、品牌形象支持

在签订的合同限定内，加盟商可以拥有大海小鲜品牌的免费使用权，以及总部提供提供全套VI视觉识别系统。
2、整店输出支持
公司总部为加盟商提供物配支持系统，以及派遣专业导师亲临现场，为加盟店提供开业前的筹备工作，以实现快速开业。
3、免费培训支持
免费技术的培训和运营管理辅导开店前，加盟店选派2-3名人员到总店进行培训，选派人员培训合格后，颁发毕业证书。同时，在开店后，总部将持续免费对加盟店各层人员进行系统的管理及技术培训。

4、物流配送支持
大海小鲜为确保加盟店的产品质量，加盟店产品统一由总部提供，双方签定产品购销合同。
5、媒体广告支持
大海小鲜公司长期大量推出各渠道广告宣传，让大海小鲜的品牌深入人心， 让经营者坐享品牌效应带来的好处。