大刀涮肉整个品牌的总部在西安，主要经营的是特色的西安美食，并且以大刀涮肉这个特色的传统美食作为主打的产品。大刀涮肉隶属于西安达人餐饮旗下主推的品牌。整个品牌发展到现在，引进了连锁加盟模式，让整个品牌不断的扩张，成为了行业当中非常有名的特色美食品牌连锁店，并且打开了整个市场。大刀涮肉在上海，广州，浙江以及江苏等地都有着非常多的分店，以及加盟店。整个公司以非常快的速度正在不断的发展，是一个非常好并且非常全面的加盟项目。
　　大刀涮肉中各品牌所采用的是特色的西安人对牛肉以及羊肉的爱好一以及独特的吃法，在不断的研究和发展当中，作为非常传统的西安特色美食大刀涮肉，已经成为了全国各地家喻户晓的菜品。整个品牌用大刀涮肉作为主题不断的推出更多全新的产品以及全新的吃法，在当地以及全国都有着超高的知名度，并且凭借着整个市场的开阔性以及热度不断的让整个品牌走得更加的顺利，在行业当中已经成为了佼佼者。
　　大刀涮肉为了能够凸显产品的特性，所有的牛肉以及羊肉都有相当地进行供给，并且所有的原材料都经过了层层的挑选，确保了整个产品的品质和口感。除此以外等品牌还收录了非常多西安的小吃，让品牌的特色更加的明显。给予更多消费者不同的美食体验和美食的需求，让这个品牌更加的多样性，让传统饮食变得更加的有创造力和新颖度。

　　大刀涮肉中各品牌所采用的是特色的西安人对牛肉以及羊肉的爱好一以及独特的吃法，在不断的研究和发展当中，作为非常传统的西安特色美食大刀涮肉，已经成为了全国各地家喻户晓的菜品。整个品牌用大刀涮肉作为主题不断的推出更多全新的产品以及全新的吃法，在当地以及全国都有着超高的知名度，整个品牌发展潜力无限，有以下几个发展优势:
　　1、大刀涮肉公司总共将会为加盟商提供区域保护的扶持，严格的区域管理政策确保在同一个区域当中不会出现两家加盟店，这样可以大大降低了同个品牌之间的恶性竞争，确保了所有加盟商的基本利益。公司总部经过长期的发展和经营，已经有了晚完善的体系和经营经验，能够为加盟商带来更多的实际保护。
　　2、大刀涮肉公司总部为了让整个品牌更加的有知名度，投入大量的资金在这个品牌宣传上，使用广播，报纸媒体以及微博等等进行大量的宣传，让整个品牌更加的有话题度和知名度。公司总部也将会给予加盟商总店输出的服务，包括了店铺的装修设计以及店铺的形象和店铺的选址等等。高度统一的店面形象和logo将会为加盟商带来更多的忠实消费者，加盟店可以凭借着强大的社会知名度吸引到更多的顾客。
　　3、大刀涮肉公司总部有着非常专业的培训中心，将会为加盟商提供非常专业系统的培训，其中包括了设备使用的培训知识，技术的培训以及店铺经营和员工管理的培训等等。公司总部有罪专门的售后服务人员将与所有的加盟商保持着亲密的联系，为加盟商保驾护航。