重庆董大师餐饮管理有限公司，成立于2007年，主要从事重庆小面文化传承、重庆小面技术输出、重庆小面快餐连锁管理。公司座落于南坪国汇中心凯宾国际，自购300多平米五星级酒店作为办公场所。公司下设有品牌实体直营店、品牌合作招商部、品牌连锁营运部、品牌营销宣传部、“我们+董大师”体验店全国运营公司（成都）、“我们+董大师”实体店全国招商公司（杭州）。旗下有“董大师”、“好哥们”两大品牌，主要经营产品有重庆小面、重庆酸辣粉、手工刀削面、米线。董大师形象总店位于南坪万达广场，其连锁分店已达数十家遍布全国各大城市，学徒也是桃李满天下。

　　公司由重庆面点泰斗、烹饪大师、重庆烹饪协会技术顾问、重庆名厨协会名誉副会长、重庆市餐饮住宿业库、《重庆小面烹饪技术指南》起草人，面点专业一级技师——董渝生老人担任技术创始人和技术总顾问。公司秉承董渝生“一生只做这碗面”和“厚道做人，地道做面”为经营理念，传承大师文化、发扬工匠精神、帮扶大众创业、创立营销模式，旨在打造重庆小面文化餐饮和旅游小吃，将重庆小面推向世界，力争成为品牌。

　　如今，董大师已成为家喻户晓的重庆小面“一代宗师”，在重庆小面技能大赛中夺得“金奖”，在重庆卫视《麻辣面对面》擂台赛中夺得“三大宗师”称号，获得香港明星曾志伟“非常好吃”的题词称赞；同时，董大师还代表重庆酸辣粉被评为“旅游小吃”称号，成为重庆美食一张城市名片享誉全国。

　　1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

　　2、区域保护：

　　公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;

　　3、人力资源支持：

　　开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。

　　4、统一形象与装修：

　　为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

　　5、不断的指导及培训：

　　店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。

　　开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。

　　6、产品研发：

　　根据市场实际需求及较新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，提高/增加加盟商的权益。

　　1、初步了解：意向加盟商网站留言的方式，了解企业概况及经营模式、加盟方案。

　　2、实地考察：创业者前往总部进行实地的考察，了解产品信息。

　　3、提出申请：确定要加盟的加盟商，可填写《加盟申请表》，向总部正式提出特许加盟申请。

　　4、签订合约：总部审查符合加盟条件，后与总部正式签订加盟合约，准备启动项目。

　　5、加盟选址：一家店面的地理位置对生意的好坏影响程度还是很大的。公司会派遣相关人员帮助选址。

　　6、店面装修：加盟商只要提供店铺的标准建筑尺寸图，总部设计部会为您设计装修图，并派人监督装修指导。

　　7、总部培训：总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　8、开业策划：为加盟店制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。

　　9、正式开业：正式开业，下店给予开业支持及其他指导。

　　1、是完全行为能力人，且有具备独立法人资格。

　　2、认同品牌形象以及企业文化。

　　3、要有相应的加盟资金和流动资金，以满足开店的各项费用。

　　4、有合格的商业信用和经营场所。

　　5、遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范。

　　6、拥有长远的商业目光和合格的商业信誉。