大饼馒头的大饼是用好的面粉加酥油制成，皮面金黄，层层分离，外酥里嫩，香脆可口。甜面酱更是点睛之笔，精制的自有工艺，口感出众。把烙好的饼一分为二从中间切开，夹上熏肉片，再加上甜面酱和少许葱丝，美味的熏肉大饼就做好了。这熏肉大饼吃后让人齿间留香，回味绵长。

　　大饼馒头，是在传统馒头的基础上，吸收了传统馒头的技术，融合了西点的精华而形成的一种独特的食品。它外形多变诱人﹑色泽悦人心目﹑口感细腻柔滑﹑味道清香﹑外焦酥﹑内柔爽，咸甜麻辣多味，众口能调，百吃不厌，既当主食，又可休闲，营养丰富，一年四季老少皆宜。

　　大饼馒头外形多变：馒头脱去笨重的外衣，时尚美丽大转身，变得灵巧、秀气、轻盈、可爱。大饼馒头口味多变：颠覆传统创立多种口感，外酥脆、内筋软。大饼馒头多种口味：传统馒头香型、水果味、葱油咸、奶油甜、怪味辣、芝士味。

　　公司确立了以工业化生产，生冷链配送，门店连锁化销售，团体供餐经营模式，并已攻克了冷控面团发酵技术，汇聚了管理人才，形成了不错的管理团队,为下步快速发展奠定了坚实基础.在未来四年内，公司将在上海地区开设四百家连锁门店，总体门店达到3.8亿人民币，团体客户供餐年营业额达到一亿元以上;在上海建立一座年产值达到6亿人民币以上规模的现代化工厂，并将连锁门店逐步开设到周边邻近城市;在华北设立公司，初步筹建好华北运营体系。

　　北方大饼大饼将传统美食与现代快速餐饮相结合的特许经营连锁机构，本着“让文化深入产品，以产品引路文化”的经营理念，至力打造中式汉堡品牌的全新经营模式，努力开创全新的产品形态，让消费者在品尝好的产品的同时，得到更健康、更具文化特色、更有活力的美食。

　　培训体系

　　总部对加盟店进行全面系统的培训，包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等，不论加盟者有无经验，都让您成为真正的行家，一次创业，成终生事业。

　　扶持体系

　　总部对加盟店提供统一的店面形象设计，提供统一的店员服装，颁发授权铜牌和证书，提供统一的食品包装，长期提供核心配料，提供完善的设备售后服务，提供长期技术及营销指导，开业时还可派技术老师上门技术指导,带店经营等，多方面解决代理店的后顾之忧。

　　广告支持体系

　　总部在各地方卫视和大型杂志、报纸以及网络，多方面立体轮番广告支持，提高品牌形象；不定期参与社会公益活动，提升品牌社会美誉度，让加盟店坐享品牌带来的客源，创造更大的收银。

　　新品支持体系

　　总部将以市场为导向，不断研发新品，改良产品制作工艺和包装形式，扩大产品销售领域，引路市场消费潮流。

　　跟踪督导体系

　　总部对加盟商制度化定期不定形式的进行抽查和调研，对代理店的各个方面进行考核和评估，提出经营指导意见，并可根据代理店实际状况为代理店提出节日促销活动等建议。

　　一：以邮件、电话、网站客服、招商手册了解加盟详情

　　二：直接到总部考察不同规模的实体店面并尝试公司系列产品

　　三：经考察认可后填写加盟申请书，对加盟商审核合格后，签订合同并缴纳相关费用

　　四：进行设计装修方案的制定;对加盟商提供全面的技术培训和运营经验指导;在店面进行装修的同时进行人员招聘工作

　　五：店面装修验收合格后开始购置餐厅相关用品;配送设备、采购原材料及确定开业日期并开始制作开业宣传品

　　六：开业前期派出专业带店人员前往开店目的地进行全程带店协助开业。

　　七：隆重开业

　　八：跟踪督导

　　1、具有独立民事责任的团体组织或个人。

　　2、认同品牌品牌，具有合格的加盟心态和开拓意识。

　　3、具有高昂的创业热情和获得成功的强烈欲望。

　　4、有一定的资金实力和商业信用，能自觉维护品牌的品牌形象。

　　5、有一定的商业经验或商业意识且具备适宜的经营场所。

　　6、愿意遵守公司管理章程和特许经营理念。

　　7、店铺能够办理相关证件。

　　8、店铺能够具有商用水量，商用电量。

　　9、品牌店铺面积，店铺位置合适，能够实现合格经营。