麻辣烫餐饮企业服务管理有限公司秉承了传统的火锅文化，深深掌握了巴渝美食的个中精髓，创造出麻辣烫品牌。使消费者用快餐级的消费就能享受到传统火锅的美味。品牌底蕴浓厚，大气高雅，在一排店面当中，形成显著优势。并且让人耳目一新，过目不忘，品牌鲜明的形象定位，成就麻辣烫无可比拟的气质，百看不厌，满足消费者挑剔的视觉要求。 　　麻辣烫其将传统的火锅锅底精简提纯，保留了传统火锅麻辣烫的麻、辣、鲜、香等特点，在配以上百种菜品，包括绿叶蔬菜，各种豆制品，海带等藻类、蘑菇菌类、薯类、鱼类、蛋类。 　　麻辣烫先麻后辣，营养健康，创性的发明“麻前辣后两碗汤，营养世界亿万人”，主打营养概念，创立麻辣烫的外在形式，用两碗汤的概念，阐述的“营养”理念，为人们提供健康的麻辣烫。要做到这些，必须选料认真。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要提高/增加质量，又要注意节约。原料的选择包括调料的选用。花椒必须是四川的贡椒，汉原椒。辣椒选当地海椒。只有这种精心的调配，才有了今天麻辣烫品牌的诞生。这也是代代相传的智慧结晶。 　　麻辣烫将麻辣烫的麻和辣分开，先麻后辣的感觉形成心理暗示，优先推广这样的概念，在庞大的餐饮市场上脱颖而出，成为了人们为喜爱的麻辣烫。经过高温煮制，麻辣烫比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱均衡、食物多样化的原则，是不折不扣绿色健康饮食。 　　本店经营理念以绿色健康，口味独特，自有工艺创立，具有麻而不烈，辣而不燥，入口鲜香的特点，赢得了众人的好评。 　　公司抓住行业发展的命脉，也带动了四十家商户一起致富，零，高实现目标，让消费者、员工、合作者、加盟商共同受益。 　　五岳大嘴麻辣烫自有工艺独特：底料采用近二十多种草药精心调配，另作出营养、滋补、养生的底料和汤料，既鲜嫩可口，又益于健康。“五岳大嘴”麻辣烫香而不腻，麻而不烈，辣而不燥。即汤即食，四季皆宜。一站式：麻辣烫+麻辣串+可口热奶茶等小吃的很好结合，让顾客既能品尝到独特的美味又能有共同争取进一步拓展市场的机遇。 　　来吧！大家携手一同走进“五岳大嘴”。 　　大嘴麻辣烫由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 麻辣烫系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按优佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。麻辣烫以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常不错，味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。