大张水煮，麻麻辣辣味味鲜。这里量够多，串够全，辣够味，是纯味的四川特色串串。大张水煮致力于为顾客创造绿色与健康的饮食文化。公司秉承服务至上，味道争先的理念。打造富有品牌特色的清油锅底串串。 　　大张水煮围绕餐饮数据研究中心，互联网营销数据，大众点评餐饮业发展平台，优化供需两端产品流和信息流，以“定位－设计－落地”为品牌的核心要素，结合创业者，消费者，供应链，技术打造的服务平台;为未知型，已知型，似知型创业者提供的选择平台，为创业者提供人才资金战略方向的学习平台。 　　大张水煮，一根竹签串起美味和四季，百变食材，应季而生。大张水煮口味独特应季食材应有尽有，补充特定时节人体所需均衡又美味。大张水煮加盟品牌鲜香麻辣样样俱全，辣椒既是人们喜爱的蔬菜，又是不可缺少的调味品。 　　项目定位标准，当下提倡的是节约型、勤俭型消费，非常反对铺张浪费，这对传统的正餐冲击力非常大，而大张水煮的定位是新的特色简餐，非常符合目前的国情和餐饮业的大趋势。大张水煮严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节，致力于用负责任的态度打造绿色餐饮，为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境。