沓弥头老火锅在沿袭重庆火锅麻、辣、鲜、香、嫩、脆的基础上，将其进一步提升，形成了更适应现代人品味的“麻而不燥、辣而不火、油而不腻”的“沓弥头老火锅”风格。沓弥头老火锅锅底除了花椒和辣椒，还有一个主角——牛油。不同于其他店用高汤熬制成的新派清油汤底，牛油锅底可以更好地吸收花椒和辣椒的味道;清油虽然更加的清爽鲜香，但牛油口感更加的厚重，层次分明。在秉承麻、辣、鲜、香传统口味的同时，开发出美味健康的底料和特色干碟，其中的干碟更别具一格。 　　沓弥头老火锅如今也正朝着集约化、规模化和多元化的方向发展，不断提高品牌的核心竞争力，努力将自身打造成为国际化的餐饮集团，让每一位合作伙伴和公司员工都能够真正实现人生和创富梦想!公司在近期辉煌历程的基础上，组建了一支高素质的管理团队，坚持“踏实做人、科学做事”的经营理念，以“发展一家店、带动一方餐饮”的开店原则，力求让合作者在短时间内拷贝财富，成就未来。 　　沓弥头老火锅品牌的麻辣风味锅底是深受消费者喜欢的，无论是年轻人，老年人对于火锅都是非常钟爱，所以说现在加盟一个火锅品牌是一个不错的创业项目。许多人都喜欢吃火锅，如果你想吃到更多美味的火锅，想吃得更多的健康，就应该选择沓弥头老火锅，它是一款非常好的美食，备受市场的欢迎，而且味道鲜美，健康，是大家非常喜爱的一个品牌。沓弥头老火锅品牌不会辜负大家的期望，不断的对自己的产品进行改进，沓弥头老火锅品牌未来会有着更好的发展前景。