大刘酸菜鱼用的都是龙利鱼，鱼只有中间的脊骨，肉特别多还没有刺，大块鲜嫩鱼肉吃起来十分过瘾完全不用担心被卡鱼刺。大刘酸菜鱼用自然发酵泡菜和鱼骨熬制的面汤完全不放醋，靠酸菜和柠檬两种不同的食物来提炼酸味，让你开胃又过瘾。大刘酸菜鱼面份量超大，还能外卖，按低一碗15元来算，一日销量低100碗的话，餐饮的收银都在60%以上，每天赚个上千元完全没问题。 　　大刘酸菜鱼依靠特色美食，完胜同行，成为川菜馆市场上有口皆碑的热门品牌。大刘酸菜鱼，凭借着美味的口感，实惠的价格，得到消费者的一直认可，市场前景也被一直看好。火热的市场，让大刘酸菜鱼赢得了众多创业者的关注，如今大刘酸菜鱼的加盟店已经分布在全国多个城市，让越来越多的创业者实现了自己的创业梦想。酒香不怕巷子深，好的加盟项目总会吸引大家的注意。