大湖有机鱼是上海总部旗下的品牌。大湖有机鱼是一家集直营和特许加盟为一体的综合性餐饮公司。大湖有机鱼经过20年的健康快速发展，已成为一家专注于绿色鱼火锅和麻辣烫火锅系列产品开发及品牌化经营的集团公司。

　　百年前，山城人擅烹喜好，常常欢聚酣饮，其间多以鲜鱼烫而食之，遂成“麻辣鱼”。清光绪帝巡游，偶尝鱼之美味，念念不忘，舒总管即潜心研制鱼之做法，终改良成佳肴美味。后人大湖有机鱼，继承先人之精髓，秉承创立之理念，将中餐烹艺与火锅很好的结合，打造出被誉为《中华名吃》的“大湖有机鱼火锅鱼”，充分体现香味浓郁和鱼类的鲜美。

　　其间按照严格的自有工艺投放二十余种配料。讲究自有工艺严谨，火候准确，做工精细，以秘烹鱼肉滑嫩，入口其香，彷如白玉，香味浓郁、肉质鲜嫩、汤红色亮、辣而不燥、绿色营养等特点，稳立餐饮市场，历经不衰。

　　在董事长的领导下，以“业精于勤”商精于诚的企业精神，一份争取降低成本始终把味道、菜品质量放在首位的经营原则，艰苦创业，努力拼搏，目前已发展为拥有三家直营店，五十家加盟店的连锁企业。在我们以管理服务和技术味道为主的专用领域中，我们做出了贡献，这有赖于我们杰出的员工团队，有赖于我们员工数十年如一日的不息耕耘。

　　历史将永远铭记我们“大湖有机鱼”的辛勤足迹。随着事业的发展，我们的视野不断拓宽，舞台日益广阔，我们的志向也更日趋高远，但我们“大湖有机鱼”人始终不变的是持续开拓创立的永恒追求，背负着成就自我、发展企业、振兴祖国的伟大重任，遵循一丝不苟，苟求细微的工作态度，“大湖有机鱼”必将赢得新一轮腾飞。

　　1、大湖有机鱼拥有强势的品牌以及鲜明的店铺形象，让加盟者加盟了之后，可以轻松的成为每一个城市街道当中的风景线。

　　2、大湖有机鱼加盟的成本比较少，然而营利却相当的可观，让加盟者加盟之后，从中可以赚取更高的营利，快速的走向成功致富的道路。

　　3、加盟大湖有机鱼公司拥有成功经验，经过不断的更新与复制，让加盟者加盟之后，可以少走很多的弯路，快速的走向成功致富的道路。

　　4、加盟者开店创业选择加盟大湖有机鱼，公司总部将会派出专用的工作人员为加盟商进行市场实地考察评估、以及运营策划，让加盟者加盟之后可以轻松的打开市场。

　　5、加盟者开店创业，选择加盟大湖有机鱼，公司总部将会为加盟商进行专用统一的技术培训，让加盟者加盟之后，只需要短短的七天时间，就可以轻松的掌握技术，也可以派出专用的工作人员为加盟商进行上门免费培训。

　　6、大湖有机鱼公司总部拥有自己的物流配送网络，覆盖了全国各大城市当中，让加盟者加盟之后，不需要担心会出现断货或者是压货的现象，让加盟者加盟之后可以顺利开店经营。

　　7、大湖有机鱼公司总部会根据不同的区域环境，不同的人员消费，会为加盟商制定不同的广告宣传方案，为加盟商提供广告设计策划，让加盟者加盟之后，可以快速的打开市场名气，轻松经营。

　　8、大湖有机鱼公司总部拥有自己的研发团队，为了满足市场的需求和提高市场竞争力，将会进行不定期的推出新的产品，可以让消费者拥有更多的产品选择，为加盟店面赚取更多的财富。

　　1、前期了解

　　加盟大湖有机鱼之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往总部考察。

　　2、实地考察

　　与接待人员深入交流、考察实店装修风格。

　　3、加盟申请

　　加盟申请主要包含两个方面：①到网上上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给总部审核。

　　4、签订合同

　　总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

　　5、确定门店位置

　　店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商很好选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。

　　6、店铺装修

　　设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。

　　7、运营培训

　　公司总部制定了一整套的培训计划，开业前夕对加盟商进行系统的培训，让其更快的上手。

　　1、加盟大湖有机鱼的创业者必须是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。

　　2、认同并接受大湖有机鱼的经营理念和品牌价值。

　　3、符合加盟加盟需求的相应资金实力。

　　4、具备合理、优越的经营场所。

　　5、能够积极接受，配合大湖有机鱼所属公司的系统技术培训，遵守公司的经营管理规范。

　　6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。

　　7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有合格的判断能力。