大黄鸭黄金咖喱饭结合传统美食，依据当地人的口味精心研发、调制，形成了以烘烤类简餐为主，油炸类为辅的中西式结合型快餐。主要针对大中专院校学生、商务写字楼白领、青少年儿童、商业综合体员工等目标顾客群。为顾客提供低价、快速消费的餐点，外卖、自选、零点等不同方式满足顾客的对快速餐饮的消费需求。