大鼓米线店
大鼓米线店
大鼓米线店
3万加盟费
10~20万投资额
200家门店数
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主要产品:米线
公司名称:大鼓米线店总部
成立时间:2005-09-21
加盟区域:全国
经营方式:经销,代理,区域开发
投资人群:自由创业,网店形式,毕业生创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍
 

  上海大鼓米线品牌由来:明朝中叶,物阜民丰的花城云南昆明。在繁花似锦的鼓楼附近,有一间没有招牌的食肆。沿袭了当地的民族风俗,每当城中官民有喜事捷报,人们总要敲响鼓楼中的八丈大鼓,以示庆贺。在欢悦的鼓声中,百姓都会涌向那间无名的小食肆,要一碗滚烫的鲜汤米线食下,寓意“顺利久长”,沾一沾城中满溢的喜气。正因为这彩头,加上店铺老板为人忠厚,所烹之米线精工细作,货真价实,生意一天好似一天,终成老店。这家食肆,便是今天“大鼓米线”的前身。五来,这份美食的渊源始终连绵不绝。

  因至今恪守着传统的选料原则和制作工艺,优选原产地上等精米,汲名泉调和家传师傅亲自炮制,大鼓米线始终保持着“汤沸乃不糊,百煮仍有骨,入口自分明”的非凡品质。当一碗大鼓米线带着氤氲的暖意端至面前,你会由衷的赞叹:这是一种充满式审美情趣的食中隽品。米线洁白如玉、细腻芬芳,如同春雨的凝结;配上汤浓如酪,菜蔬青翠,俨然是一副食案上的画。身边若有知己相陪,或者心头有人牵挂,那这一份米线,则又蕴含了缕缕的相思与情谊。

  “大鼓”与“米线”,一者热烈,一者委婉,却都是 道地的味道。在洋快餐与粗糙的味觉体验充斥的今天,我们诚挚地邀请你,共赴一场味蕾的美好体验。这一碗米线,不仅承载了美食的经典魅力,更将串联起人特有的唇齿与肺腑。

加盟优势

大鼓米线店广告图

    1、6T实务管理

  6T管理是为完善大鼓米线公司基础管理,细化各项工作,促进分店现场清洁、整齐、摆放的开展,提高各分店的主动和积极性,改善营业现场及店内外公共区域的环境卫生和有序性,进而提高工作效率,提升大鼓米线分店的整体营运管理水平。

  餐厅系统化行政管理:值班系统,训练系统,财务系统,人事系统,排班系统。订货系统,维修系统,品控系统,清洁系统,收银管理。

  先进的管理:搭建公司内网,建立平台,配合先进软件,实现财务,货品,人员的集中管理;CIS形象识别系统。

  2、战略联盟

  大鼓米线已与万达、银泰、、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等二十多个全国知名商业地产及商超形成战略联盟,为大鼓米线快速发展奠定了基础。 凭借大鼓米线在全国的品牌影响力和坚持提供高质量的美食赢得各大连锁超市的合作,共赢未来!

  大鼓米线加盟费

  3、准确的品牌定位

  为Mall而生,成为城市生活中心消费业态的标准配置。

  所谓大鼓米线的轻、快之道,即:轻主食,快时尚。

  大鼓米线致力于传统灌汤米线的标准化开发,在保持使之快速、标准地出品,以满足城市生活中心高速运作的饮食需求。

  表面轻快地追求,内在乃是大鼓米线稳重的洞悉与选择,搭上城市化进程的发展快车,在Shopping mall消费业态大行其道的当下,获得的发展平台!

  4、熙熙攘攘皆为食来

  大鼓米线门庭熙攘绝非是刻意安排的饥饿营销,其背后是大鼓对“快食尚”餐饮概念的准确定位与把握。 高峰期快速出品与翻台率是的硬扶持,亦体现大鼓米线健康合格的营运气态。 这也将为大鼓米线品牌的持续发展奠定坚实基础。

  大鼓米线加盟费

  5、后勤扶持,健全的物流配送体系

  大鼓米线严格实施ISO9001和HACCP质量与食品安多方面管控工程,从全产业链视角优化和提升质量与食品安全管控能力。在原料采购中,严格对所有供应商进行静态和动态评估,确保每批次原料符合标准要求,从源头进行控制。标准的理化微生物,检验和化验体系,以及批次送检机制,使大鼓米线质量与食品安全品质控制得到根本提高/增加。 大中型冷藏、常温两用物流车,常年往返与加工供应基地及星布全国的大鼓米线餐厅,为消费者提供鲜健康的美食产品。30000平米高等级原料加工基地为确保产品质量,基地采用圈内加工设备,形成冷冻、包装、冷藏一条龙,程度确保了原辅材料的安全、健康与营养。

加盟流程

  1、了解大鼓米线公司品牌。

  2、电话咨询,确认合作条件。

  3、寻找合适店面位置。

  4、大鼓米线公司总部人员进行专业店面评估。

  5、签订大鼓米线合作合同。

  6、设计师测量店面,出图纸。

  7、施工人员进场装修。

  8、同步合作者进行专业培训。

  9、门店装修验收,人员考核。

  10、开业筹备。

  11、开业前证件办理。

  12、开业运营指导。

加盟条件

  1.要有强烈的品牌意识还有企业家精神;

  2.要有合格的信誉,诚信经营,任劳任怨,脚踏实地;

  3.具有合作意愿,有团队精神,还要有参与经营的管理能力;

  4.有一定的经济实力,资金来源皆为合法实现目标;

  5.认同大鼓米线总部的营销理念,也具有创立精神,能为总部提建议;

  6.愿意与大鼓米线共同成长,并取得双赢。

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