大耳朵石锅鱼隶属于江苏大耳朵餐饮管理有限公司，品牌秉承着健康的饮食理念，采用石锅作为烹饪器材，充分吸收石锅中所富含的矿物质及其微量元素，使其营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有利于人体健康。

　　大耳朵石锅鱼是在传统的石锅鱼基础之上，做出了更新和升级，不仅融合了现代时尚的新鲜元素，还结合了现代消费者的需求，菜式讲究，色、香、味、形。菜品不但美味还富有时尚创意的感觉。大耳朵石锅鱼引进了中草药养生和石药养生的餐饮理念。利用药石中对人体有益的微量元素和矿物质7加之中草药和食材的辅助，打造出一道道营养丰富、美味养生的菜品，让人一饱口福，不仅养生养颜，还有强身健体。

　　随着餐饮形式的日新月异的快速更新中，人们在不断寻求更加美味，更加健康，更加时尚的饮食。消费者都知道，在煎、炒、烹、炸、蒸、煮等制作工艺中，炸不健康，蒸能够保留食物本身的营养成分，因此，当一款美食在你面前呈现的时候，你区分出来，哪款美食更具营养性。

　　大耳朵新蒸汽石锅鱼以药石为料，将对人体有益的滋补类药材炒热，把微量元素渗透到食品中;用数十种中药材制成的外浸石药水味料有不常见的氮和对人身体有益的人参、枸杞、桂圆等名贵中药。石锅中的铁离子元素可以防老祛皱、美食美器、润肤等。

　　大耳朵新蒸汽石锅鱼蒸鱼时不会破坏鱼体内的任何元素反而与石锅中的矿物质融合，增强人体内的吸收和转化能力。具有明目、养颜、健脑的作用。可见云南石锅鱼的养生所适合的群体很多，它的潜在的消费市场也会广泛。空间是不可估量的。

　　装修期间，公司派一名施工督导到乙方落实施工方案，进行施工交底；开业前期，公司派指导小组到加盟店，负责整个筹建事务；营业前，公司派后厨技术人员劳动管理及技术人员到加盟店协助开业传授技艺；每年公司不定期进行督导服务，由公司组成，巡回指导工作。总部根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策，各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间，决不允许跨区域经营，大耳朵新蒸汽石锅鱼加盟商的利益。

　　大耳朵石锅鱼加盟优势：

　　1、品牌优势：大耳朵新蒸汽石锅鱼深入人心的品牌，其形象早就扎根在消费者的心中。

　　2、产品优势：总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时。

　　3、技术优势：多样技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。

　　4、培训优势：公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。

　　5、服务优势：加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，加盟者的利益。

　　6、发展优势：较之于同类品牌，大耳朵新蒸汽石锅鱼的合作政策优惠，整体更低，实力要求相对宽松。

　　1、咨询：电话或者网上咨询，了解大耳朵石锅鱼加盟费用多少钱等相关问题。

　　2、预约考察：预约并访问公司总部，填写联营申请表。

　　3、意向交流：加盟意向交流，参阅加盟手册等资料。

　　4、公司评估：公司评估是否符合加盟要求。

　　5、调研：访问品牌旗下门店。

　　6、审核店面：审核店面、店址及商圈，评估加盟可行性。

　　7、签约：加盟商审核后签订特许经营合同。

　　8、店面形象设计：公司为加盟门店规划、设计整体店面。

　　9、公司培训：公司提供专业的理论、产品、设备等培训。

　　10、正式开业：公司提供专业的一对一开业指导。

　　1、必须认同大耳朵石锅鱼的经营理念和商业模式。

　　2、合作伙伴需地域熟悉，对当地市场及相关资源具备操作及调控能力。

　　3、有真诚而长远的合作态度。

　　4、合作方与大耳朵石锅鱼总部之间是共存共荣的平等关系。

　　5、具备一定资金实力，有承担经营能力。

　　6、愿意接受大耳朵石锅鱼总部的指导与监督,并按照总部的相关规定进行运营。