昆明大滇园美食有限公司成立于1997年9月，经过九年多的诚信经营和稳步发展，现已拥有两个品牌旗下四家直营店和六十二家特许加盟连锁店，分布在国内16个省市自治区。公司本着“专心致力于餐饮服务领域，实现广大客户的美食梦想”的信念追求，坚持“特色创立、精益求精、以食交友、认客为亲”的经营服务理念。

　　通过九年多的不懈努力和不断完善，公司走上了品牌经营管理之路。“简单化、标准化、专业化、”是拓展特许加盟连锁事业基础的工作。公司从1998年在郑州发展头一家特许连锁店开始，就致力于按照特许经营的运行规范完善总部建设和支撑体系，98年初成立连锁管理总部，筹建连锁总部示范店，全面导入企业ci策划，规范和运用vi平面识别系统和si空间识别系统，同时在餐饮行业头一家主动导入iso9001——2000国际质量管理体系、2001年获得认证通过。并在此基础上对成功操作经验进行总结和提炼，编写了一百多万字的完整营运管理手册——《单店管理模式》，配套制作了培训光盘。为了贯彻和落实标准化和专业化，公司先后在连锁管理总部下属设置市场部、督导部、培训中心和配送中心，从而在组织机构上确保了连锁店的发展和运作，实现了从单纯产品输出到完整特许品牌的跨越。“没有满意的加盟商、就没有优异的特许品牌”，公司始终把加盟店的运行质量放在首位，想加盟店之所想、急加盟店之所急，与加盟店一起成长。总部帮助加盟店从考察选址、装修筹建、开业培训、辅导支持、巡视督导、后续经营管理进行全方面、全过程跟踪和指导。并且组织召开一年一度的“全国连锁店法人代表工作会议”和不定期的“全国连锁店代表工作会议”，以及针对性的专业课程培训，充分发挥总部沟通交流和相互学习的平台作用，把加盟商当成总部的顾客，真心服务、诚信管理，真正实现和达到“双赢”目的。

　　为了适应市场需求、进一步提高品牌竞争力，公司于03年在火锅连锁体系稳步发展的基础上，进入中式正餐，启动“蔼若春”品牌。由于定位准确、准备充分、管理到位，已经取得了较好的经营业绩和美誉度，并成功地开设了两家直营店，为下一步拓展加盟连锁事业打下了坚实的基础，使“大滇圆”品牌走上了多元化发展之路。

　　大滇园火锅加盟优势：

　　1、完善的培训系统。大滇园火锅加盟连锁店开业前，接受总部专职人员的后厨技术、店面管理、店面服务、店面销营、产品操作等一系列专业的、免费的培训，使连锁店能轻松管理店面。

　　2、专业的产品研发和生产技术。公司设有专业技术研发部门和配送中心，使大滇园火锅始终处于烤肉发展的前沿，每年产品的更新率达30%以上。总部聘请专业的人士负责生产技术和采购好的原料，提高/增加大滇园火锅的质量和口味。同时根据各季节不同，适时调整各顾客群体需求。

　　3、整套成功的经营管理模式，提高/增加经营。专业的品牌管理公司、拥有完善的产品研发、店面管理、员工培训、装修设计、顾客服务、店面营销、持续性督导后续支援、营销策划、新品推广、新技术推广、免费长期咨询解答等一系列成功的规范及制度，大滇园火锅创业者可以直接使用已形成的市场和很知名度和成功的经营模式；享有成功的品牌和既有消费者，为各连锁店提供完备而规范的管理扶持。

　　4、大滇园火锅翻台率高，顾客无需等待，便可吃上健康美味的营养大餐，速度快自然受欢迎。同时，大滇园火锅在食品卫生方面绝不含糊，大滇园火锅坚持着多项卫生标准要求，严格把关，统一管理，在业界有着不俗的口碑与赞誉。

　　5、定期培训活动支持，根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案。总部免费提供人员前往公司进行理论及实际操作培训学习，并考核结业上岗。

　　6、在约定的条件下,为您提供更好的售后服务、提高/增加在代理区域内品牌经营权。坚决避免内部竞争；总部将根据加盟商本地的传统商业圈及人口辐射范围等实际情况，只批准一家加盟店。

　　7、大滇园火锅加盟成本低，加盟经营高，加盟前景好，让您轻松开店。

　　大滇园火锅加盟流程：

　　1、加盟咨询，加盟商可以电话、邮件、网站等咨询加盟细节。

　　2、实地调查，预约时间到公司总部实地调查公司实力与具体项目。

　　3、加盟申请，您的流动资金，经营实力，都没有问题的话，可以向我们总部提交加盟申请书，总部对您的情况审核无误后便可以签订加盟合同了。

　　4、正式签约，根据市场调研情况和自身情况，终确定加盟规模及加盟方式，正式签订加盟合同。

　　5、自行寻找店面，咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则。

　　6、店面装修施工，按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。

　　7、人员培训。加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。

　　8、开业准备，做好开业前准备。可邀请当地领导、名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥经营。

　　9、隆重开业，选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。

　　大滇园火锅加盟：

　　1、热爱餐饮业，德才兼优，有敬业精神，身体健康；

　　2、具备学习精神，有接受和容纳他人的胸怀；

　　3、能够接受“大滇园”连锁经营模式；

　　4、具有激励及训练员工的能力；

　　5、加盟者必须全身投入到餐厅的日常经营活动中，具有较强信誉感及强烈成功愿望；

　　6、正确承担危机的态度。