公司经过多年的研发，将宫廷的传统面食“合意饼”发展为“大东馅饼中式快餐”。她融合了中式面点的传统工艺和西式快餐的时尚概念，实现了科学膳食的营养理念。

　　公司拥有专业的技术团队，采用精细化、数据化、连锁科学化管理体系；实现了市场开发、营运管理、工艺流程、物流配送、财务监督、员工培训、服务质量的标准化运作。

　　“大东馅饼 中式快餐”目前在全省十七地市拥有二十余家分店：临沂九州店、平邑莲花店、蒙阴万德福店、泰安财源店、泰安齐鲁店、沧州信誉楼店、东营民建店、日照海纳店、淄博富丽店、德州明珠店、莒县正合店、临沂店、泰安银座店、郯城兴亚店、青岛台东店等。

　　“大东”——正在以品牌形象、浓郁的文化底蕴、成功的市场定位和规范的运作模式，在市场全面启动！我们热忱欢迎您的加盟！

　　大东馅饼源于清朝，距今已有300多年的历史，属宫廷御宴主食，其原为攒盒一品“合意饼”。其主要原料多为云南紫米 、荞麦、薏米、大麦、蚕豆、黑芝麻等食粮与名贵馅料配伍。在清朝太平时期，受到成员的一致喜爱。

　　“清朝末期，八国联军入侵，一名李姓御厨将合意饼秘密带出皇宫，隐姓埋名来到山东境内，投靠其亲友，受到亲友的关照。为了答谢亲友，每逢佳节，他都会特地做一些“合意饼”赠予亲友，倍受亲友的喜爱。后人为保护这个珍贵的宫廷秘方，把“合意饼”改名为“大东饼”，其寓意是五谷杂粮，表达了五谷丰登，有吃有穿，富贵之饼的美好祝愿。由此“大东饼”在民间流传……

　　大东馅饼，色泽金黄，外酥里嫩，层次分明，香而不腻，凉而不硬，回味无穷，更具有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气”，堪称膳食之佳品。

　　大东馅饼加盟优势：

　　大东餐饮管理有限公司拥有多年快餐连锁加盟管理服务经验。我公司将从选址、装修、现场设备安装，到人员招聘、培训、管理层委培、日常经营管理、开业宣传、产品更新等各个环节，进行流水式建店，真正做到让您省心、省时、省力、省钱！专业的管理团队，让您在短时间内拥有高标准化的休闲中式快餐厅！

　　1、协助选址评估：

　　协助对拟开店面进行实地考察、商圈评估，分析其开店的可行性，帮助制定正确的开店决策。

　　2、帮助进行店面装修设计与施工监督：

　　为确保大东的统一形象，公司提供整体的装修设计方案，并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量，餐厅运营所需设备也由总部统一采购并指导安装。

　　3、员工培训：

　　（1）厨师、面点师、熬粥师培训：技师指导，员工到实体店亲自操作。学习大东的“中式快餐数据量化标准体系”，餐厅产品均有规范化和数字化的生产操作程序。

　　（2）店长、店员培训：对新员工进行至少30个工作日的系统培训，经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。

　　4、派驻管理人员协助开店：

　　大东公司将派驻管理人员协助安排开业前各项准备工作，包括庆典、促销、员工岗前再培训等。

　　5、后续服务：

　　开业后，总部会定期委派专业的营运人员到店内进行日常的运营指导，对店面在价格、品质、服务、管理、卫生等方面进行不定期的评估，协助改善餐厅管理，提升业绩，让加盟店有真正的归属感。

　　6、不断更新产品：

　　总部会定期提供新的产品研究成果，店内的产品口味不断更新，时刻保持产品竞争力。

　　7、直线供货系统：

　　总部有专门的产品配送中心，所有的原料和设备直接供货，无中间环节，确保价格很低。同时，大量集中采购，必然运营成本低。

　　加盟商店面装修及订货，总部免费为加盟商提供选址、装修、公关促销活动策划、培训、管理、海报设计等多方面的帮助和指导。

　　店在开业前三天，总部派驻专人审核店面装修和对店面工作人员进行信息化技能、销售技巧、服务说辞、接待行为等进行综合培训。

　　店营业，总部派驻人员返回。

　　1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情。

　　2、认可并接受大东馅饼项目的经营理念和模式。

　　3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

　　4、执行和遵守大东馅饼项目的各项经营管理体系。

　　5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

　　6、具有合格的合作意识、合格的商业信誉。

　　7、能够全身心投入到大东馅饼的经营中，且具备一定的市场敏感度。

　　8、具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经营者优佳)。

　　9、能独立创业一切费用，并可承担一定的经营损失。