大刀腰片火锅是指以腰片为主打菜的火锅，比巴掌还大的腰片，厚度不到0.03mm，在红汤火锅里烫20秒即熟透，等它微微冷却，再搭配干油碟，腰片落在调料上，沾染了辣椒和香菜的气息，一大口塞入嘴中，口口脆响还溢出汁水，带着锅底鲜香的麻辣从舌尖慢慢延伸到整个胃中，下一刻嘴巴像是被火烧过一样，让人坐立不安却又舍不得咽下，回味无穷。

　　大刀腰片火锅的特色菜品大刀腰片，凌晨有专人去屠宰场挑选采购生长周期长的土猪腰，又称白沙腰，白沙腰的优点就是腥味不重，切开来是米白色，色泽和口感就是俱佳，算是腰子中的，而且周师兄家的腰只选4两及以上重的，小一点都不行。

　　去腥技术，使用的是川菜大师传下来的秘方：用花雕酒、啤酒、白酒、姜葱汁、芹菜汁、花椒汁给腰片去腥，很特别的要属，里面的酒，木瓜里面有木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶是嫩肉粉的主要成份，是完全的去腥加嫩用料。经过这番按摩的腰片，腥味已经完全清理!去腥后冰镇保鲜，现点现切，操作透明，吃到口里，看似一大片，实际异常脆嫩，蘸上特配的辣椒面，吃出腰片更美的感觉，完全都是享受。

　　大刀腰片火锅的加盟费是其总部从品牌本身、市场，以及加盟商等多个角度出发，然后通过多次商定之后才确定下来的，这不仅是其挑选加盟商的资金门槛，还是该品牌价值的体现。加盟者可根据自己实际情况进行选择店型。我们拿小型概念店来举例，小型加盟店加盟成本低，收利高，在确保加盟商在短时间内收利的同时，也能够瞬间开始进入收利状态。

　　1、很好的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。大刀腰片火锅拥有强有力的团队和执行团队，多年来，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。

　　2、大刀腰片火锅产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。

　　3、享受总部研发的特色产品以及新品的销售权。

　　4、公司汇聚了一批高素质、高能力、高学历的人才，为您和您的加盟店提供专业的、系统的培训。

　　5、完全的整店输出方式，傻瓜式的经营方法让每一个加盟者都能轻松获得成功。

　　6、根据加盟商的当地经济发展状况，对加盟模式进行加盟预算分析，并提供盈亏平衡评估、核算加盟回收周期与总体运营的加盟投入少收获率，将加盟危险降至更低。开一家火一家，不错的选择。快店一起来加盟吧！

　　1、索取资料

　　联系网站客服，针对加盟问题直面沟通，索取相关资料。

　　2、市场调查

　　对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

　　3、填写申请

　　提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。

　　4、签订加盟合同书

　　上述工作落实后，您携带相关人员与本公司签订加盟合同书并支付相关费用，正式确定加盟或代理合作关系。

　　5、选址建店

　　总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择更优店址。

　　6、加盟店装修

　　总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。

　　7、总部培训

　　总部拥有的培训，为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。

　　8、开业准备

　　总部派遣专业人士进驻加盟店，协助系统调试、开业宣传等工作，做好开业准备。

　　9、开业运营

　　大刀腰片火锅总部派遣专业督导下店，帮助加盟店顺利运营，总部后期也会提供不定期的巡店服务，解决加盟运营中的各种问题。

　　1、首先要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的加盟者，有强烈的创业愿望。

　　2、要认同品牌文化和经营理念，并根据公司的特性，做出发展规划。

　　3、除了加盟费以外，加盟商也要具有基本加盟费用和一定的流动资金。

　　4、能够提供大刀腰片火锅适合的经营场所，并且具有合法的经营资格。

　　5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。

　　6、有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录。

　　7、有很好社会关系、丰富社会经验，管理要求严格，具有开拓和合作精神。