常州银丝面馆
常州银丝面馆
常州银丝面馆
9万加盟费
10~20万投资额
66家门店数
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主要产品:面馆
公司名称:常州银丝面馆总部
成立时间:1947-05-12
加盟区域:全国
经营方式:区域,自由代理,单店特许
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  上世纪三、四十年代,常州的南大街中段有一味道不错,生意兴隆的面店。面店掌柜经营有道,用料讲究,其面色白如玉、条细似弦、柔滑软爽、韧劲十足;其汤浓厚清澈、唇齿留香、回味无穷;并配以二三十种浇头,可谓是“面以浇变,浇以碗衬”。一时间,四方顾客纷至沓来,面馆逐渐名声大振。这就是银丝面馆的前身,后改名为“常州银丝面馆”。

  常州银丝面馆原创创建于民国36年(1947年),至今已有半个多世纪的悠久历史。早创办经营地址在常州市南大街的孙府弄。“银丝面馆”顾名思义是以经营银丝面的餐馆,“银丝面馆”的“银丝面”以“白色如玉,条细似弦,柔滑软爽,韧劲十足”而著称。《常州市场大观》中记载了“常州银丝面馆”是沪宁线上久负盛名的面食,《常州概览》记载了银丝面为《小吃谱》收辑品种之一。1990年“银丝面馆”被常州市人民政府命名为“常州市十大名特优点心店”。2005年因城市改造被拆迁,曾一度停业。2008年在有关方面的支持下重新筹备回复了“银丝面馆”的经营至今。

  2009年在商务局的支持帮助下,“银丝面馆”得以顺利恢复开张经营,地址选在钟楼区飞龙路15号。当前“银丝面馆”以银丝面的传人老主任刘银根为技术总监,负责技术和质量把关,传承了“白色如玉,条细似弦,柔滑软爽,韧劲十足”的特点,使得“银丝面馆”真正做到继承和发扬老品牌的优佳传统,把美味和健康奉献给广大消费者。

  常州银丝面馆的面的品种以用常州本地产的“水面”,也可用挂面,以细面为主,也有宽面、韭菜叶大小的面,特点是口感柔软、绵和,较易吸附佐料。

  常州银丝面馆里仅调味料就有十几种,多则二十几种,主要有:油辣子(红油辣椒)、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎、花椒面、盐、味精、鸡精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等,红油辣椒必须是具有重庆本地特色的油辣子,更甚者要用“糊辣壳”,榨菜要选用上等的涪陵榨菜;姜必须是老姜,先去皮再切碎,这样才不苦;蒜不能用蒜泥,不然蒜香盖过面香,要先捣碎冲入少量净水变为蒜水,这么多种调料一样都不能少,在面放入碗之前,加入高汤将所有调料冲开后,才将煮熟的面条挑入碗中食用,民间有“宽汤窄面”之说法,意思是面少佐料多,这么多种美味的调料融合在一起,那层次感当然不摆了。

常州银丝面馆风味

加盟优势
常州银丝面馆特色

  一、开业支持:开业前指导,含选址、装修、工商注册指导等。

  二、装修支持:选址,装修,开业运营一站式服务

  三、培训支持:常州银丝面馆在运营的各个阶段针对不同岗位提供针对性的技能培训,从入职培训到开业前的督导培训以及后续各岗位职业发展的不同层次、多方面的培训服务

  四、技术支持:总部会为创业者进行团队招聘以及对所招聘员工进行培训,以为常州银丝面馆创业者提供更周到的技术支持。

  五、运营支持:常州银丝面馆连锁酒店管理体系支持,保持连锁化、一致性的服务,常州银丝面馆在全国范围内建立区域管理中心,从总部到区域再到分店垂直化管理,提升对分店的服务质量。

  六、营销支持:总部组建营销团队全程跟进各区域代理加盟商终端各类活动及促销,提供全程营销不操心服务。

  七、推广支持:宣传、推广、营销三位一体,品牌价值大化,品牌影响力持续提升。

  八、品牌支持:常州银丝面馆总部严格实行区域保护政策,规范市场秩序,避免恶性竞争,保护创业者的利益。

加盟流程

  1、咨询了解

  由电话、网络等方式和总部沟通,充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。

  2、考察洽谈

  有意加盟者可以到常州银丝面馆公司进行考察,进一步了解公司实力。

  3、资格审核

  总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。

  4、正式签约

  根据市场调研情况和自身情况,终确定创业规模及加盟方式,正式签订加盟合同。

  5、选址建店

  总部对于店面选址给予相应配套的选址方案,保持合作者选择优店址。

  6、店面装修

  大型或特大型店面可以由业务经理协调公司设计师对店面进行装修设计。

  7、总部培训

  为加盟商提供全面培训。

  8、开业准备

  落实开业宣传方案,落实开业促销实施。

  9、吉日开业

  选择吉日盛大开业,开业后期运营过程中,如有问题总部督导团队负责全方面负责指导和支持。

加盟条件

  1、常州银丝面馆经销商必须具有独立民事责任能力人,法人或自然人。

  2、具备足够资金实力,可满足常州银丝面馆总部资金加盟要求。

  3、具有合格的信用和一定的经营管理能力。

  4、有合格的商业信用和经营场所。

  5、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。

  6、必须提高/增加严格遵守常州银丝面馆公司有关管理经销业务,信用扶持,其它商业规划等方面的规划。

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