潮州功夫茶位于潮州市北37公里处，山势嵯峨挺拔，主峰风鸟髻海拔1497.8米，素有“潮汕屋脊”之称，也是粤东优先高峰。这里既有巨石岩洞，又有瀑布溪流；既有苍松翠竹，气象万千，瞬息万变。闻名于世的功夫茶就出产于此，天时、地利、人和，山美，茶香，人尽情！
养生保健意识越来越强，人们愿意在健康上花钱，中医常说：饮茶有利于健康，因此，养生茶饮备受市场推崇。潮州功夫茶，品牌众多，一站式购买模式，打造诸多便捷。该项目本小利大，适合小本创业者。
潮州功夫茶项目市场广，前景好。茶叶流通协会副会长施云清说，饮茶能益寿，不但有事实说明，而且也为科学所揭示。经现代科学研究证实，茶叶含有机化合物450多种，无机矿物质15种以上，这些成份大都具有保健防病的结果。
茶叶从出口，早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。世界茶叶市场竞争也日益尖锐，20世纪90年代以来各主要茶叶生产消费国都不断出现新的经营方式。
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