搓一桌市井火锅属于成都馋立方餐饮管理有限公司，公司用川渝两地对麻辣的执念，推动火锅的饮食文化。以成都市井对悠闲的追崇，传播生活的惬意自在。泥巴小院市井火锅以18--50岁城市人群为主，辐射城市白领、商务人士、家庭、学生等广泛人群。社区、学校周边、商业区。中低价位的人均消费：人均50-65元好吃不贵，丰俭由人比麻辣烫、串串香菜品质量好，比传统火锅人均菜品种类更丰富。

　　菜品丰富，采用小份菜品弥补火锅项目多年来的就餐漏洞，顾客可以吃到更多的菜品还不用花翻倍的价钱;泥巴小院追求的是消费者对原生态食材的热爱，大部分菜品都是手工制作选用了新鲜食材让顾客吃的满足还找到了儿时的味道，手撕毛肚、麻辣牛肉、生抠鸭肠、卤肥肠、农家滑肉、手工香芋卷、洋芋炒饭、泡菜等每一道菜都是经典美味。

　　搓一桌市井火锅量身定制多个套餐组合快速出餐，让顾客不再纠结选菜难题，吃的饱也不浪费。多口味锅底多样化菜品，加上卤菜、小吃、甜点、饮品，提升客单价满足消费者的多样化选择。多口味锅底多样化菜品，加上卤菜、小吃、甜点、饮品，提升客单价满足消费者的多样化选择。

　　搓一桌市井火锅弥漫着旧时老成都的味道。店内的摆件和装修让你回忆满满，记忆迅速汇集成为你儿时的故事，再和浓浓的火锅结合在一起，感觉回到的旧时熟悉的老店!代感的餐厅服装，招牌的年代服务体验，院里的人文情怀;朴实贴心的服务，邻里的热情关怀。开放式明厨亮灶，完全开放式的厨房操作间。让顾客看到切配的全流程，吃得合格。现切区也是特色菜展区，餐厅拍照特色之一。

　　材料优势

　　搓一桌市井火锅精选“原产地”原料，秉着“绿色、健康、生态”的采购原则，每一锅底料，都严格把关、师出传承，在健康用油的基础上，精研数十种香料，和十余种对人体有益的香料，混制而成。

　　质量优势

　　遵从“原始工艺”百年传承底料秘方，精选新鲜、麻辣的高品质原料,公司按照标准严格要求，所生产出来的产品都要经过食品质量认证，产品质量得到了提高/增加，也逐渐走出了一条产业化的生产链。

　　加盟费优势

　　合理费用，后续做公司单项产品无需再交任何费用。

　　品种季节与品质味道优势

　　搓一桌市井火锅的产品结构，理性产品多元化，味道是我们经营任何餐饮项目的核心体，精挑细选好的原料配上传统的技术自有工艺，将产品做精、做细，提高/增加品质的稳定性。

　　装修优势

　　坚持轻装修、重装饰的装修理念，到当地市场考察评估后，结合品牌文化为您量身打造。

　　后续服务优势

　　专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改，片区营运评比及培训会。

　　智慧之选经营优势

　　品质稳定、风味独特、服务好、一年四季没有淡季，人均消费合理，收银空间较高，运营模式新颖而又节约人力成本。

　　1、了解咨询

　　电话、网上咨询

　　2、双方商谈

　　公司提供详细项目资料，详细沟通、了解细则、达成初步意向

　　3、确认合作

　　对审核的加盟商介绍相关规划、确定双方合作

　　4、签订合同

　　公司现场签订合作协议，双方正式签订合同、品牌授权、付相应款项

　　5、选址装修

　　确认开店地点，根据总部设计方案进行设计、装修、布置

　　6、总部培训

　　管理、员工培训，总部安排进行技术及经营管理培训

　　7、正式营业

　　试营业、正式营业

　　8、运营支持

　　公司全称提供运营帮扶

　　1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

　　2、信赖品牌的影响力。

　　3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。

　　4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。

　　5、服从总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。

　　6、加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。

　　7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待