川渝楼干锅是重庆川渝酒业智慧之选控股(集团)有限公司旗下的知名品牌，它传承了中华传统美食的风味，还融入当今社会青少年喜欢的时尚元素，深得人心。川渝楼干锅味道鲜美，菜品繁多，口味多种多样，价格便宜，大多数人都消费得起。川渝楼干锅不受年龄的限制，不管是大人还是小孩子都非常喜欢吃；不受地域的限制，无论是大城市还是小乡村都非常受欢迎；不受季节的限制，一年四季均可食用。川渝楼干锅适合上班族、青少年和孩子，适合聚餐也可以随便吃吃。川渝楼干锅欢迎新老顾客前来品尝。
　　重庆川渝酒业智慧之选控股(集团)有限公司是一家追求专业、专注品质和细节的专业化餐饮管理经营公司。目前公司所经营的是特色餐饮项目——川渝楼特色干锅，其创立的健康美食新技术,集美味、养身于一身,特色与时尚为一体,并凭借其在同行业中味系较全,核心菜品较多,生命力较强的优势,成为特色餐饮的新标杆.随着市场需求与企业自身发展的需要，公司于2010年正式面向全国开放了特许加盟业务，现有员工100余人。
　　川渝楼干锅形成了集品牌输出、技术输出、菜品研发、底料生产、选址评估、营建规划、营运管理、营销支持、合作托管等为一体的全过程运作能力和系统、的特色餐饮，产品以烧鸡公、香辣虾、香辣蟹、哇哇叫、龙虾、酸菜鱼、重庆小面为核心，并包括火锅、产品凉菜、风味小吃、各种靓汤等，每一种美味都成为城市形象性和餐饮封面性的代表。
　　川渝楼干锅凭借着“誓与中华美食一起流传于世”的独特气质，川渝楼成立十年以来，稳健经营，精细运作，赢得了消费者、合作伙伴、业内同行、政府机构的信任、尊重和赞誉。2006年川渝楼被评为江苏省较喜爱的创立餐厅，2008年川渝楼被评为全国绿色餐饮品牌，年度诚信连锁企业，2009年川渝楼被评为江苏省较特色餐饮品牌，2012年川渝楼别评为江苏省连锁经营协会会员单位。

　　1、品牌战略
　　川渝楼干锅拥有完整的品牌VI形象，装修样板以及各式宣传物料，供加盟商使用，同时总部会不定期及在各大重大节假日策设计活动主题物料，拉动营销额，同时总部借助各大媒体平台广泛宣传，使川渝楼干锅深入千家万户，成为众所周知的餐饮品牌。
　　2、人员培训
　　专业人才培训，人力资源优化，精英化管理团队，各司其职，着力于让每一个人都能发挥大的才能，并多为知名高校教授作为特聘顾问，定期为员工和加盟商进行培训，多方面提升川渝楼干锅的文化品位和加盟店的营业能力。
　　3、专业选址
　　无需经验一样成功开店，川渝楼干锅扫除您的创业盲点，专业的选址团队，数十个评估指标，帮川渝楼干锅餐厅加盟者准确评估开店区域价值，助你不操心开店，黄金选址。
　　4、菜品研发
　　川渝楼干锅在引入特色菜品的同时，也根据客户的口味变化和流行元素，进一步改进菜品，将更多，更有特色和文化韵味的美味呈现给消费者。
　　5、智慧之选顾问
　　川渝楼干锅餐厅总部为大家提供专业的智慧之选指导，为不同地区，不同智慧之选能力的创业者量身定制创富方案，为您的创业排忧解惑。专业，贴心的服务让您的创业路上不再有。