长野拉面总部是一家以项目推广、招商加盟、餐饮连锁为一体的综合型餐饮发展企业。在公司经营不断发展的过程中，引进国外的品牌，来开发广阔的国内市场。长野拉面特色料理总部于2006年年初成立，福岛餐饮公司项目推广（上海）总部，倾入巨资，融入国际技术实力，打造了“长野拉面”、“咔淇淋甜品吧”及“切诺堡意式快餐”等三个国际新颖特色项目。

　　长野拉面是福岛公司引进日本高科技，由工业流水线生产出来的，长野拉面所采集的原料都是新鲜的猪、牛、鸡、鱼的骨头。骨料经清洗破碎放入高压密封罐中蒸煮，骨料与水的比例、加热温度、时间都有严格的标准管理。

　　长野拉面再加上长野拉面专用的二大配料：一种叫千味油，是把洋葱、大蒜和多种新鲜蔬菜经特殊工艺加工制作出来的，功能增加骨汤的香味；另一种配料是含有海藻、海水鱼、贝类等海产品提取物，叫做千味粉。加入这两种调料的长野拉面就是纯正长野拉面，它汤色乳白，口感独特，回味无穷。长野拉面采用日本进口面粉。福岛公司用精湛的技术和高超的艺术，生产出弹性和筋道的长野拉面。

　　宗旨:全心全意为企业谋发展,为同仁谋福利,为社会添财富,铸立面食行业榜样,打造传统美食文化航母,进军国际餐饮.

　　企业精神:超越自我。

　　经营理念:口味、文化、奉献、享受。

　　诚信：用感恩的心做人

　　双赢：把握机遇、竞争发展、实现双赢

　　发展：立大志、务实做事、科学发展

　　价值观：诚信、互利、高效

　　小小拉面唱想世界，更唱响你的未来，长野拉面加盟，为你的创业人生打下夯实的基础，让你的致富旅途即刻启程。长野拉面加盟，奏响明天的美好乐章！

　　1、培训计划和开店选址支持：长野拉面连锁总部组织对所有的加盟店的管理人员、操作人员进行系统培训。培训内容包括：沟通招募、领导技能、营业额结算、日常管理、促销活动安排、解决投诉方案、成本控制、财务管理、工时控制、营运值班、人员管理、产品制作技能、礼节礼仪、清洁消毒。做好开店选址工作是加盟店成功的关键。总部协助所有加盟店做好开店选址，派专业人员实地考察，综合分析后确定合适的店址。

　　2、食品及配送支持：长野拉面·松五郎进入市场后，长野拉面优选大型物流企业以配送高效性的服务。任何城市加盟商在七日内收到货物，逾期总部和物流公司承担由此发生的损失。长野拉面食品推广计划严格按照福岛企业集团提供的配料执行。主要有：骨汤拉面系列；定食系列；石锅系列；串烤系列；小食系列；各式冷热饮品系列；寿司系列等。同时，公司研发部将每3个月推出新品种。

　　3、管理支持：为加盟店能够尽快发展正常，对180㎡以上的加盟店总部将派管理人员和技师在加盟店实地指导一个月。180㎡以下的加盟店总部派1名操作技师上门开业指导直至加盟店运作走向正轨为止。福岛公司在管理上有一套更完善的制度，除了在加盟店开业后，福岛餐饮公司区域经理将对加盟店产品质量、服务水平等方面进一步监督和指导，还推出公司对加盟店代管理制度，确保轻轻松松做老板。

　　4、统一店面、培训、餐具：所有加盟店由总部工程设计部统一免费设计出平面图效果图，统一的网络管理，统一的商标，统一的装修，实行一条龙服务。同时所有餐具都使用福岛公司统一规定的，真正做到万店统一。培训将到公司直营店进行，将理论和实践真正做到相结合。真正做到事无巨细。

　　一、加盟意向者通过长野拉面招商中心咨询加盟程序，了解总公司对加盟商的要求、标准和条件；

　　二、加盟意向者向长野拉面中心提交以下资料：

　　1、如实填写的《长野拉面加盟申请表》

　　2、申请者身份证复印件《附在上述申请表后》

　　3、店铺位置图、平面图、所在街道照片

　　三、长野拉面招商中心审查并签署意见，同意后按公司统一规定，在七个工作日内答复是否同意加盟。

　　四、加盟商将《长野拉面加盟申请表》及开店所需资料呈报公司招商中心。

　　五、招商中心批准开店后，加盟商在市场部企划人员指导下按统一专卖系统视觉标准装修店面。

　　六、店面装修后提供照片，由长野拉面招商中心验收，合格后准许经营；不合格限期整改。

　　七、长野拉面发展有限公司颁发各种认证执照，委托授权品牌经营。

　　1、具有合法身份的公民（自然人及法人），是长野拉面加盟店的直接经营管理者；

　　2、具有品牌意识和行业经验，具有相应的组织和管理能力；

　　3、具有个人或公司信誉；

　　4、具有一定的资金实力；店铺面积100平米以上；

　　5、热爱餐饮行业，认同长野拉面的经营理念；

　　6、认真按照公司规定的程序填写所有的加盟资料；

　　7、能吃苦耐劳，能全身心的投入到长野拉面特色料理连锁经营管理中。